- Katılım
- 25 Temmuz 2011
- Mesajlar
- 7,319
- Tepkime puanı
- 118
Malzemeler:
- 100 gr taze kekik
- 2-3 dal taze soğan ya da 1 orta boy kuru soğan
- Bir tutam maydanoz
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- Tuz
- Kekiği yıkayıp, sert kısımlarını ayıklayıp ince ince kıyın.
- Acı suyunun gitmesi için tuzla ovun.
- Üzerine taze soğanı ince ince doğrayın.
- Nar ekşisi, Pul biber, tuz ve zeytinyağını ilave edip karıştırın.
- En son ince kıydığınız maydanozu ekleyip karıştırarak, servis yapın.