Ev Makarnası Nasıl Yapılır

ömr-ü diyar

Uzman Kardeşimiz
Üyemiz
Mesajlar
3,351


Malzemeler:

Tuz

5 Yumurta

2 Bardak su

Alabildiği kadar un

Tarifi:

Tuz ,su,yumurta ve alabildiği kadar un ile oldukça sert bir hamur yapılır.5 yumurtadan 5 beze yapılır.

Bezeler açılır ve çarşaflara serilerek serin bir yerde yumuşalığı gidinceye kadar kurutulur.

Daha sonra 2 parmak genişliğinde şeritler kesilir. Bu şeritler üst üste konularak ince ince kesilir.

Kesilen makarnalar kurutulur.Kışlık makarnalarımız pişirmeye hazır.



alıntı
 
Üst Alt