Guvecte Ispanak(yumurtalı)

sevgisiz olmaz

Çalışkan Kardeşimiz
Üyemiz
Mesajlar
310
Guvecte Ispanak(yumurtalı)


Malzemeler:

  • yarim kilo ispanak
  • 100-150 gr kiyma
  • bir avuc bulgur
  • 2 yemek kasigi sivi yag
  • bir kucuk sogan
  • 2 yemek kasigi salca(silme)
  • istege gore pulbiber aci daha lezzetli oluyor
  • uzeri icin uc yumurta
yapilisi:

  • iki kasik sivi yagda kiymayai kavurun uzerine yemeklik dogranmis soganlari ekleyip kavurmaya devam edin
  • iki kasik salca ve pul biberide ilave edip soyle bir karistirin
  • yikanmis ve dogranmis ispanaklaRIda ekleyip tuzunu atin ve tencerenin azgnizini kapatin
  • ispanak suyunu salana kadar bekleyin (2 dakika kadar)
  • bir avuc bulguru ve bir su bardagi suyu eleyip orta atesli ocakta pisirin
  • suyunu ceken ispanagi guvec yada isiya dayanikli firin kaplarina paylasirin
  • uzerine tuz ekleyerek cirptigniz yumurtadan birer kasik gezdirin dilerseniz pul biberi ile susleyin
  • firinda yumurtalar pisene kadar 200 derecede pisirin (firinin ust raflarini kullanin)
  • AFIYET OLSUN
 
Üst Alt