İftarda Ne Yemeli ,İftarda Yenilmesi Gerekenler

İftarda Yenilmesi Gerekenler
Ramazan ayında gün boyu tutulan orucun etkisi ile insanlar iftar saatini iple çekmektedir.Özellik sıcak yaz aylarında ve uzun günlerde oruç tutmak ise bayağı gayret gerektiren bir durumdur.
Oruç tutan insanlar uzun günlerin etkisi ile aşırı derecede açlık çeker ve susuzluk sıkıntısı yaşarlar.

Bu açlığı iftarda dindirirken bilinçsiz bir şekilde yemek yemek sağlık açısından çok zararlı olabiliyor.Bu yüzden iftarda neyi nasıl tüketeceğimizi iyi bilmeliyiz.

İftarda Yenilmesi Gerekenler
İftarda ilk açılışta ayran ve 4-5 grissini veya çorba ve salata veya 1 dilim ekmek ve peynir ve söğüş salata tercih edip, mutlaka 20 dakika oyalanmalı bu esnada 2 bardak su ve hatta maden suyu içilmeli sonra da ızgara balık veya hafif bir yemek tercih edilerek salata veya cacık veya 4-5 kaşık pilavla desteklenmelidir. Yemek kesinlikle hızlı yenilmemelidir; çünkü tansiyonu negatif etkiler. İftar esnasında lokmaları yavaş çiğnemeli sık sık 1-2 dk ara vermeli ve düzenli nefes almalıyız.

Beslenme ve Diyet Uzmanı
Aylin Yılmaz

iFTARDA Hazırlanan menüler çok önemli. Hem beslenme hem de kültür olarak çok önemli bir yere sahip iftar sofralarında pidenin yanında hurma, zeytin, su, çorba, salata ve ölçülü miktarda et yemeklerine yer verilmesi gerekiyor. Ayrıca kuru ve taze meyvelere, leblebiye de yer açılmalı. Kalsiyum ve magnezyum içeriği yönünden zengin olan süt, yoğurt, ayran, düzenli olarak da peynir yenilmelidir. Likopen yönünden domates ve kırmızı meyveler, karpuz, mürdüm eriği gibi besinleri tercih edilebilir. Potasyum içeriği sebebiyle, kavun veya kayısı mutlaka sofranızda olmalıdır. Prebiyotik lifler içerdiği için semizotu, ve yeşil yapraklı sebzeleri de iftar sofranızda bulundurmak icap eder. C vitamini için de taze yeşilbiber yenilebilir.