Yoğurtlu Makarna....

Elifgül

Uzman Kardeşimiz
Üyemiz
Katılım
25 Temmuz 2011
Mesajlar
7,319
Tepkime puanı
117
yogurtlu-makarna.jpg


Malzemeler:
  • 1 paket makarna
  • 1 kase yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım kahve fincanı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı nane
Yapılışı:
  • Makarnayı 7-8 dk. kaynar suda üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve biraz sıvıyağ ekleyip haşlayın.
  • Yoğurdu çırpıp pürüzsüz hale getirin, sarımsakları rendeleyip yoğurdun içine ekleyip karıştırın.
  • Makarna haşlanınca süzüp tabaklara alın ve üzerine dilediğiniz miktarda yoğurt gezdirin.
  • Bu arada bir tavaya zeytinyağı koyun, üzerine biber salçası,pulbiber ve naneyi ilave edin.
  • 1 dk kadar kadar kavurun.
  • Hazırladığınız sosu, yoğurdun üzerine gezdirip servis yapın.
 
Üst Alt