- Katılım
- 25 Temmuz 2011
- Mesajlar
- 7,319
- Tepkime puanı
- 118
MALZEMELER:
1Yumurta
3fincan su
1fincan zeytinyağı
1fincan yoğurt
1çay kaşığı tuz
1paket maya
İÇ HARCI:
300gr kıyma ,tozbiber,tuz
YAPILIŞI:
Tüm malzemeler karıştırılıp,yumuşak bir hamur yoğrulur.1saat mayalanması beklenir.mayalanan hamur oklavayla açılıp hazırlanan kıymalı içten konup kapatılır.sonra kızgın yağda kızartılıp sarımsaklı yoğurt ve salçalı sosla servis edilir.