Sebzeli ciğer tava

Turab

Teknik Ekip
Yönetici
Admin
ciğer tava, sebzeli ciğer, sebzeli ciğer tava, sebzeli ciğer nasıl pişirilir, sebzeli ciğer tava tarifi



Malzemeler:

yarım kg dana ciğeri
2 patates
2 havuç
yarım demet taze soğan
yarım demet maydanoz
tuz,kekik,pulbiber
kızartmak için:
sıvıyağ
un
HAZIRLANIŞI:
Ciğeri küp küp doğrayın. una bulayıp tuzlayın.
patates ve havuçları da küp doğrayıp kızartın.
ardından ciğerleri kızartın.
servis tabağına sebze ve ciğer kızartmasını alın.
üzerine önce biraz sıvıyağ gezdirin.
daha sonra tuz,kekik ve pulbiber ilave edin.
ince kıyılmış taze soğan ve maydanozu ekleyin.
Sonrada Bismillah deyip yumulun...
sırıtık.:,
 
Üst Alt