Ana sayfa
Forumlar
Yeni mesajlar
Forumlarda ara
Neler yeni
Yeni mesajlar
Son aktiviteler
Giriş yap
Kayıt ol
Neler yeni
Ara
Ara
Sadece başlıkları ara
Kullanıcı:
Yeni mesajlar
Forumlarda ara
Menü
Giriş yap
Kayıt ol
Install the app
Yükle
Ana sayfa
Forumlar
KÜLTÜR,EDEBİYAT MİZAH
Türk Mutfağı
Börek/Çörek/Kurabiye
Sarıyer Böreği
JavaScript devre dışı. Daha iyi bir deneyim için, önce lütfen tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz..
Tarayıcınızı güncellemeli veya
alternatif bir tarayıcı
kullanmalısınız.
Konuya cevap cer
Mesaj
<blockquote data-quote="Elifgül" data-source="post: 23239" data-attributes="member: 1043"><p><strong>Sarıyer Böreği</strong> </p><p><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 10px"><span style="color: black"><span style="font-family: 'Palatino Linotype'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: green"><img src="https://farm4.static.flickr.com/3515/3255045685_ee4d5979a4.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></span></span></span></span></span></span></p><p> <span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 10px"><span style="color: black"></span></span></span></p><p><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 10px"><span style="color: black"><span style="font-size: 10px"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="color: black">Malzemeler;</span></span></span></span></span></span></p><p><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 10px"><span style="color: black"><span style="font-size: 10px"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="color: black">* 2 adet yufka,</span></span></span></span></span></span></p><p><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 10px"><span style="color: black"><span style="font-size: 10px"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="color: black">*2 adet yumurta,</span></span></span></span></span></span></p><p><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 10px"><span style="color: black"><span style="font-size: 10px"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="color: black">*1/2 su bardağı sıvıyağ,</span></span></span></span></span></span></p><p><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 10px"><span style="color: black"><span style="font-size: 10px"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="color: black">*1 su bardağı soda,</span></span></span></span></span></span></p><p><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 10px"><span style="color: black"><span style="font-size: 10px"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="color: black">İç Malzemesi;</span></span></span></span></span></span></p><p><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 10px"><span style="color: black"><span style="font-size: 10px"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="color: black">*200 gr kadar kıyma,</span></span></span></span></span></span></p><p><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 10px"><span style="color: black"><span style="font-size: 10px"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="color: black">*2 adet orta boy kuru soğan,</span></span></span></span></span></span></p><p><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 10px"><span style="color: black"><span style="font-size: 10px"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="color: black">*1/2 demet maydanoz,</span></span></span></span></span></span></p><p><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 10px"><span style="color: black"><span style="font-size: 10px"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="color: black">*1 kahve fincan kadar dolmalık fıstık,</span></span></span></span></span></span></p><p><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 10px"><span style="color: black"><span style="font-size: 10px"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="color: black">*1 kahve fincanı kadar kuş üzümü,</span></span></span></span></span></span></p><p><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 10px"><span style="color: black"><span style="font-size: 10px"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="color: black">*tuz, karabiber.</span></span></span></span></span></span></p><p><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 10px"><span style="color: black"><span style="font-size: 10px"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="color: black">*2 çorba kaşığı sıvıyağ</span></span></span></span></span></span></p><p><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 10px"><span style="color: black"><span style="font-size: 10px"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="color: black">Hazırlanışı;</span></span></span></span></span></span></p><p><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 10px"><span style="color: black"><span style="font-size: 10px"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="color: black">1.Öncelikle soğan yemeklik doğranır. Kıyma,soğan ve dolmalık fıstık yağda kavrulur. Yıkanıp ince doğranmış maydanoz ve yıkanıp, suda biraz bekletilmiş kuş üzümü eklenerek kıymalı için altı kapatılır ve ılınması beklenir.</span></span></span></span></span></span></p><p><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 10px"><span style="color: black"><span style="font-size: 10px"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="color: black">2.Bir yufka tezgaha serilir. Üstüne çırpılmış yumurta, sıvıyağ ve soda karışımından güzelce sürülür. Yufka yarım daire şeklinde katlanır.</span></span></span></span></span></span></p><p><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 10px"><span style="color: black"><span style="font-size: 10px"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="color: black">3.Hazırlanan iç malzemesinin yarısını, yarım daire şeklindeki yufkanın düz kenarına uzunlamasına yayılır ve yufka çok sıkı olmamak şartı ile rulo halinde sarılır.</span></span></span></span></span></span></p><p><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 10px"><span style="color: black"><span style="font-size: 10px"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="color: black">4.Rulo şeklinde sarılan yufkalar tepsinizin büyüklüğüne göre, U harfi şeklinde yan yana yerleştirdikten sonra üztlerine yumurta sarısı sürülür, susam veya çörekotu serpilip, önceden 180 derecede ısıtılmış fırında kıazrıncaya kadar pişirilir.</span></span></span></span></span></span></p><p><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 10px"><span style="color: black"><span style="font-size: 10px"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="color: black">5. Mümkün olduğu kadar fazla soğutmadan dilimlenerek servis yapılır. Afiyet olsun.</span></span></span></span></span></span></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Elifgül, post: 23239, member: 1043"] [B]Sarıyer Böreği[/B] [FONT=Arial][SIZE=2][COLOR=black][FONT=Palatino Linotype][SIZE=4][COLOR=green][IMG]https://farm4.static.flickr.com/3515/3255045685_ee4d5979a4.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT] [SIZE=2][FONT=Arial][COLOR=black]Malzemeler;[/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=2][FONT=Arial][COLOR=black]* 2 adet yufka,[/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=2][FONT=Arial][COLOR=black]*2 adet yumurta,[/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=2][FONT=Arial][COLOR=black]*1/2 su bardağı sıvıyağ,[/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=2][FONT=Arial][COLOR=black]*1 su bardağı soda,[/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=2][FONT=Arial][COLOR=black]İç Malzemesi;[/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=2][FONT=Arial][COLOR=black]*200 gr kadar kıyma,[/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=2][FONT=Arial][COLOR=black]*2 adet orta boy kuru soğan,[/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=2][FONT=Arial][COLOR=black]*1/2 demet maydanoz,[/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=2][FONT=Arial][COLOR=black]*1 kahve fincan kadar dolmalık fıstık,[/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=2][FONT=Arial][COLOR=black]*1 kahve fincanı kadar kuş üzümü,[/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=2][FONT=Arial][COLOR=black]*tuz, karabiber.[/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=2][FONT=Arial][COLOR=black]*2 çorba kaşığı sıvıyağ[/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=2][FONT=Arial][COLOR=black]Hazırlanışı;[/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=2][FONT=Arial][COLOR=black]1.Öncelikle soğan yemeklik doğranır. Kıyma,soğan ve dolmalık fıstık yağda kavrulur. Yıkanıp ince doğranmış maydanoz ve yıkanıp, suda biraz bekletilmiş kuş üzümü eklenerek kıymalı için altı kapatılır ve ılınması beklenir.[/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=2][FONT=Arial][COLOR=black]2.Bir yufka tezgaha serilir. Üstüne çırpılmış yumurta, sıvıyağ ve soda karışımından güzelce sürülür. Yufka yarım daire şeklinde katlanır.[/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=2][FONT=Arial][COLOR=black]3.Hazırlanan iç malzemesinin yarısını, yarım daire şeklindeki yufkanın düz kenarına uzunlamasına yayılır ve yufka çok sıkı olmamak şartı ile rulo halinde sarılır.[/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=2][FONT=Arial][COLOR=black]4.Rulo şeklinde sarılan yufkalar tepsinizin büyüklüğüne göre, U harfi şeklinde yan yana yerleştirdikten sonra üztlerine yumurta sarısı sürülür, susam veya çörekotu serpilip, önceden 180 derecede ısıtılmış fırında kıazrıncaya kadar pişirilir.[/COLOR][/FONT][/SIZE] [SIZE=2][FONT=Arial][COLOR=black]5. Mümkün olduğu kadar fazla soğutmadan dilimlenerek servis yapılır. Afiyet olsun.[/COLOR][/FONT][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/FONT] [/QUOTE]
Adı
İnsan doğrulaması
Günün ilk namazı hangi namazdır
Cevap yaz
Ana sayfa
Forumlar
KÜLTÜR,EDEBİYAT MİZAH
Türk Mutfağı
Börek/Çörek/Kurabiye
Sarıyer Böreği
Üst
Alt