Ana sayfa
Forumlar
Yeni mesajlar
Forumlarda ara
Neler yeni
Yeni mesajlar
Son aktiviteler
Giriş yap
Kayıt ol
Neler yeni
Ara
Ara
Sadece başlıkları ara
Kullanıcı:
Yeni mesajlar
Forumlarda ara
Menü
Giriş yap
Kayıt ol
Install the app
Yükle
Ana sayfa
Forumlar
KÜLTÜR,EDEBİYAT MİZAH
Türk Mutfağı
Tatlılar
Şam Tatlısı
JavaScript devre dışı. Daha iyi bir deneyim için, önce lütfen tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz..
Tarayıcınızı güncellemeli veya
alternatif bir tarayıcı
kullanmalısınız.
Konuya cevap cer
Mesaj
<blockquote data-quote="ömr-ü diyar" data-source="post: 9084" data-attributes="member: 376"><p><span style="color: Orange"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Times New Roman'"><img src="https://www.startv.com.tr/Handlers/ImageView.ashx?FileID=225517" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></span></span></span></p><p> <span style="color: Orange"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Times New Roman'"></span></span></span></p><p> <span style="color: Orange"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Times New Roman'"></span></span></span></p><p><span style="color: Orange"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="color: Purple">Malzemeler:</span></span></span></span></p><p><span style="color: Orange"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="color: Purple">Hamuru için ; </span></span></span></span></p><p><span style="color: Orange"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="color: Purple">1 bardak şeker </span></span></span></span></p><p><span style="color: Orange"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="color: Purple">Yarım kilo irmik </span></span></span></span></p><p><span style="color: Orange"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="color: Purple">1 su bardağı süt </span></span></span></span></p><p><span style="color: Orange"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="color: Purple">1 su bardağı yoğurt </span></span></span></span></p><p><span style="color: Orange"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="color: Purple">1 paket karbonat </span></span></span></span></p><p><span style="color: Orange"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="color: Purple">Tahin </span></span></span></span></p><p><span style="color: Orange"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="color: Purple">Pekmez </span></span></span></span></p><p><span style="color: Orange"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="color: Purple">1 tatlı kaşığı tarçın </span></span></span></span></p><p><span style="color: Orange"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="color: Purple">1 yemek kaşığı kakao </span></span></span></span></p><p><span style="color: Orange"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="color: Purple">Hindistan cevizi </span></span></span></span></p><p><span style="color: Orange"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="color: Purple">Ceviz </span></span></span></span></p><p><span style="color: Orange"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="color: Purple">Şerbeti için ; </span></span></span></span></p><p><span style="color: Orange"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="color: Purple">4 su bardağı şeker </span></span></span></span></p><p><span style="color: Orange"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="color: Purple">3,5 su bardağı su </span></span></span></span></p><p><span style="color: Orange"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="color: Purple">Birkaç damla limon </span></span></span></span></p><p> <span style="color: Orange"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="color: Purple"></span></span></span></span></p><p><span style="color: Orange"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="color: Purple">Yapılışı:</span></span></span></span></p><p><span style="color: Orange"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="color: Purple">Şerbet için, orta boy çelik tencerede 3,5 su bardağı su, 4 su bardağı şeker ve 3-4 damla doğal limon (konsantre sadece limon suyu olan değildir) eklenerek yüksek ocak ateşinde karıştırılır. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra ocağın altı kapatılarak soğumaya bırakılır. </span></span></span></span></p><p><span style="color: Orange"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="color: Purple">Hamuru için; Derin cam kapta 1 su bardağı süt, 1 su bardağı yoğurt, 1 bardak şeker karıştırılır. Yarım kilo irmik ve karbonat da eklenerek kaşık yardımıyla karıştırılmaya devam edilir. Hamurun yumuşak ve sıvı kıvamda olması gerekir, ortalama 5 dakika karıştırılması yeterli olacaktır. </span></span></span></span></p><p><span style="color: Orange"><span style="font-size: 15px"><span style="font-family: 'Times New Roman'"><span style="color: Purple">Tatlı için ayrılan boş fırın tepsisinin zeminine tahin yayılır. Üzerine hamur harcın yarısı konur ve cevizler serpiştirilir. Cevizlerin üzerine 1 tatlı kaşığı tarçını ve kakaoyu tel süzgeç yardımıyla serpiştiririz. Geri kalan harç malzemelerin üzerine dökülür. Öncelikle tahin sonrasında pekmez bir kez daha hamurun üzerinde gezdirilir. El yardımıyla tahin ve pekmez hamurun üzerine yayıldıktan sonra önceden 200 derece ile ısıtılmış fırınımıza 180 dereceye 30 dakika ayarlayarak pişirilir. İlk 20 dakika hamurun kabarması için fırının kapağı açılmaz. 20 dakika sonrasında Şam tatlısının kontrolünü yapabilirsiniz. Tatlımız 12-15 kişiliktir</span></span></span></span></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="ömr-ü diyar, post: 9084, member: 376"] [COLOR=Orange][SIZE=4][FONT=Times New Roman][IMG]https://www.startv.com.tr/Handlers/ImageView.ashx?FileID=225517[/IMG] [COLOR=Purple]Malzemeler: Hamuru için ; 1 bardak şeker Yarım kilo irmik 1 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt 1 paket karbonat Tahin Pekmez 1 tatlı kaşığı tarçın 1 yemek kaşığı kakao Hindistan cevizi Ceviz Şerbeti için ; 4 su bardağı şeker 3,5 su bardağı su Birkaç damla limon Yapılışı: Şerbet için, orta boy çelik tencerede 3,5 su bardağı su, 4 su bardağı şeker ve 3-4 damla doğal limon (konsantre sadece limon suyu olan değildir) eklenerek yüksek ocak ateşinde karıştırılır. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra ocağın altı kapatılarak soğumaya bırakılır. Hamuru için; Derin cam kapta 1 su bardağı süt, 1 su bardağı yoğurt, 1 bardak şeker karıştırılır. Yarım kilo irmik ve karbonat da eklenerek kaşık yardımıyla karıştırılmaya devam edilir. Hamurun yumuşak ve sıvı kıvamda olması gerekir, ortalama 5 dakika karıştırılması yeterli olacaktır. Tatlı için ayrılan boş fırın tepsisinin zeminine tahin yayılır. Üzerine hamur harcın yarısı konur ve cevizler serpiştirilir. Cevizlerin üzerine 1 tatlı kaşığı tarçını ve kakaoyu tel süzgeç yardımıyla serpiştiririz. Geri kalan harç malzemelerin üzerine dökülür. Öncelikle tahin sonrasında pekmez bir kez daha hamurun üzerinde gezdirilir. El yardımıyla tahin ve pekmez hamurun üzerine yayıldıktan sonra önceden 200 derece ile ısıtılmış fırınımıza 180 dereceye 30 dakika ayarlayarak pişirilir. İlk 20 dakika hamurun kabarması için fırının kapağı açılmaz. 20 dakika sonrasında Şam tatlısının kontrolünü yapabilirsiniz. Tatlımız 12-15 kişiliktir[/COLOR][/FONT][/SIZE][/COLOR] [/QUOTE]
Adı
İnsan doğrulaması
Günün ilk namazı hangi namazdır
Cevap yaz
Ana sayfa
Forumlar
KÜLTÜR,EDEBİYAT MİZAH
Türk Mutfağı
Tatlılar
Şam Tatlısı
Üst
Alt