Peynirli kabak dolması

Elifgül

Uzman Kardeşimiz
Üyemiz
Peynirli kabak dolması Tarifi

MALZEMELER

(6 kişilik)
6 dolmalık kabak
250 gr peynir rendesi (tercihen tulum)
1/2 bardak süt
isteğe göre haşlanmış kuşbaşı et, salam ya da sosis
dereotu
tuz
karabiber

HAZIRLANIşI

Kabakların iki başı kesilir. ıçi çıkarılır.

Tuzlu suda yenecek kıvama gelene kadar haşlanır.

Pişince fırına dayanıklı kaba yerleştirilir.

Peynir rendesi, süt, dereotu, istenilen tür eti karıştırıp kabakların içini doldurun.
Üzerine kaşar peyniri rendesi serpip üstü yukarı gelecek biçimde fırına verin. Peynir eriyince sıcak servis yapın...
 
Üst Alt