Öcce

Hasret

Çalışkan Kardeşimiz
Üyemiz
Mesajlar
344


MALZEME;
6 demet maydanoz
6 yumurta
½ kg. taze soğan
½ kg. taze sarımsak
80 gr. un
Yarım kaşık tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı biber

TARİFİ :
Taze soğan ve sarımsak ince ince kıyılır .Derin bir kase içine kıyılmış maydanoz,taze soğan,sarımsak,un,tuz,kimyon,karabiber,kırmızı biber konarak yumurtalar kırılırr.Malzemeler iyice çırpılırr.Kızarmış yağa bir yemek kaşığı karışımdan koyarak pembe renk alan kadar kızartılırr.Tüm karışım bu şekilde kızartıldıktan sonra servis yapılır.
 
Üst Alt