Ana sayfa
Forumlar
Yeni mesajlar
Forumlarda ara
Neler yeni
Yeni mesajlar
Son aktiviteler
Giriş yap
Kayıt ol
Neler yeni
Ara
Ara
Sadece başlıkları ara
Kullanıcı:
Yeni mesajlar
Forumlarda ara
Menü
Giriş yap
Kayıt ol
Install the app
Yükle
Ana sayfa
Forumlar
KÜLTÜR,EDEBİYAT MİZAH
Bunları biliyormuyuz
Leblebinin Faydaları
JavaScript devre dışı. Daha iyi bir deneyim için, önce lütfen tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz..
Tarayıcınızı güncellemeli veya
alternatif bir tarayıcı
kullanmalısınız.
Konuya cevap cer
Mesaj
<blockquote data-quote="Elifgül" data-source="post: 19723" data-attributes="member: 1043"><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 10px"><span style="color: black"><span style="font-size: 12px"><span style="color: #0066cc"><em><img src="https://www.lezzetvadisi.com/files/leblebinin%20faydalar%C4%B1.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></em></span></span></span></span></span></p><p><span style="font-size: 10px"><span style="color: black"></span></span></p><p> <span style="font-size: 10px"><span style="color: black"></span></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px"><span style="color: black"><strong><span style="font-family: 'Arial'"><em><span style="font-size: 12px">BİLGİ:</span></em></span></strong></p><p></span> </span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="color: seagreen"><em><span style="font-size: 12px">Çeşitli rahatsızlıkları giderdiği bilinen leblebi nohuttan elde edilir.</span></em></span></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="color: seagreen"><em><span style="font-size: 12px">Genellikle <strong>"sarı leblebi" </strong>olarak bilinen bu tür leblebinin öğütülmesi ya da havanda dövülmesiyle leblebi unu elde edilir. </span></em></span></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="color: seagreen"><em><span style="font-size: 12px">Şekerle ya da kuru üzümle karıştırılarak yenilebilen ve son derece lezzetli olan leblebi unuyla, kimi yörelerde <strong>"leblebi helvası"</strong> da yapılır.</span></em></span></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="color: seagreen"><em><span style="font-size: 12px">Üçüncü kavurma sırasında kabukları çıkarılmayan bu tür leblebi <strong>"sakız leblebisi"</strong> adıyla anılır</span></em></span></span></p><p></span></p><p> <span style="font-size: 10px"></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px"><strong><span style="font-family: 'Arial'"><span style="color: Black"><span style="font-size: 12px"><em>FAYDALARI:</em></span></span></span></strong></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="color: seagreen"><span style="font-size: 12px"><em>-Anne sütünü artırır.</em></span></span></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="color: seagreen"><em><span style="font-size: 12px">-Asit fazlasını alır, mideyi rahatlatır</span></em></span></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="color: seagreen"><em><span style="font-size: 12px">-Neredeyse yok denecek kadar az yağ içerir ve içinde bulunan yağlar vücuda yararlıdır</span></em></span></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="color: seagreen"><em><span style="font-size: 12px">-Tokluk hissi verir. </span></em></span></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="color: seagreen"><em><span style="font-size: 12px">Bu sebeple diyet yapanlar için kilo kaybına yardımcıdır</span></em></span></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px"></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px"><strong><span style="font-family: 'Arial'"><span style="color: Black"><span style="font-size: 12px"><em>YAPILIŞI:</em></span></span></span></strong></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="color: seagreen"><em><span style="font-size: 12px">Leblebi yapmak için öncelikle ateş tuğlası, tava ve karıştırıcıdan oluşan bir kavurma ocağı gerekir. </span></em></span></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="color: seagreen"><em><span style="font-size: 12px">Eleme işleminden geçirilen nohutlar önce ayrılır. </span></em></span></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="color: seagreen"><em><span style="font-size: 12px">İlk kavurma işleminden sonra sıcak olarak çuvallara doldurulup iki gün dinlendirilir. </span></em></span></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="color: seagreen"><em><span style="font-size: 12px">İkinci kavurmadan sonra yine iki gün dinlendirilen nohutlar kuru bir yere serilerek 15-20 gün bekletilir. </span></em></span></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="color: seagreen"><em><span style="font-size: 12px">Bu kavurma ve dinlendirme işlemleri leblebinin kalitesi açısından çok önemlidir. </span></em></span></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="color: seagreen"><em><span style="font-size: 12px">Son aşama olan üçüncü kavurmadan sonra ise nohutların kabukları ayrılır. </span></em></span></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="color: seagreen"><em><span style="font-size: 12px">Leblebinin acılı, tuzlu ya da karanfilli türlere dönüşmesi, bu son kavurma aşamasında belirlenir.</span></em></span></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="color: Black"><em><span style="font-size: 12px"></span></em></span></span></p></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-size: 10px"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="color: Black"><em><span style="font-size: 12px">Alıntı...</span></em></span></span></p><p></span></p><p><span style="font-size: 10px"></span></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Elifgül, post: 19723, member: 1043"] [CENTER][FONT=Arial][SIZE=2][COLOR=black][SIZE=3][COLOR=#0066cc][I][IMG]https://www.lezzetvadisi.com/files/leblebinin%20faydalar%C4%B1.jpg[/IMG][/I][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER] [SIZE=2][COLOR=black] [CENTER][B][FONT=Arial][I][SIZE=3]BİLGİ:[/SIZE][/I][/FONT][/B][/CENTER] [/COLOR] [CENTER][FONT=Arial][COLOR=seagreen][I][SIZE=3]Çeşitli rahatsızlıkları giderdiği bilinen leblebi nohuttan elde edilir.[/SIZE][/I][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial][COLOR=seagreen][I][SIZE=3]Genellikle [B]"sarı leblebi" [/B]olarak bilinen bu tür leblebinin öğütülmesi ya da havanda dövülmesiyle leblebi unu elde edilir. Şekerle ya da kuru üzümle karıştırılarak yenilebilen ve son derece lezzetli olan leblebi unuyla, kimi yörelerde [B]"leblebi helvası"[/B] da yapılır.[/SIZE][/I][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial][COLOR=seagreen][I][SIZE=3]Üçüncü kavurma sırasında kabukları çıkarılmayan bu tür leblebi [B]"sakız leblebisi"[/B] adıyla anılır[/SIZE][/I][/COLOR][/FONT][/CENTER] [CENTER][B][FONT=Arial][COLOR=Black][SIZE=3][I]FAYDALARI:[/I][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B] [FONT=Arial][COLOR=seagreen][SIZE=3][I]-Anne sütünü artırır.[/I][/SIZE][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial][COLOR=seagreen][I][SIZE=3]-Asit fazlasını alır, mideyi rahatlatır[/SIZE][/I][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial][COLOR=seagreen][I][SIZE=3]-Neredeyse yok denecek kadar az yağ içerir ve içinde bulunan yağlar vücuda yararlıdır[/SIZE][/I][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial][COLOR=seagreen][I][SIZE=3]-Tokluk hissi verir. Bu sebeple diyet yapanlar için kilo kaybına yardımcıdır[/SIZE][/I][/COLOR][/FONT] [B][FONT=Arial][COLOR=Black][SIZE=3][I]YAPILIŞI:[/I][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B] [FONT=Arial][COLOR=seagreen][I][SIZE=3]Leblebi yapmak için öncelikle ateş tuğlası, tava ve karıştırıcıdan oluşan bir kavurma ocağı gerekir. Eleme işleminden geçirilen nohutlar önce ayrılır. İlk kavurma işleminden sonra sıcak olarak çuvallara doldurulup iki gün dinlendirilir. İkinci kavurmadan sonra yine iki gün dinlendirilen nohutlar kuru bir yere serilerek 15-20 gün bekletilir. Bu kavurma ve dinlendirme işlemleri leblebinin kalitesi açısından çok önemlidir. Son aşama olan üçüncü kavurmadan sonra ise nohutların kabukları ayrılır. Leblebinin acılı, tuzlu ya da karanfilli türlere dönüşmesi, bu son kavurma aşamasında belirlenir.[/SIZE][/I][/COLOR][/FONT] [FONT=Arial][COLOR=Black][I][SIZE=3] Alıntı...[/SIZE][/I][/COLOR][/FONT][/CENTER] [/SIZE] [/QUOTE]
Adı
İnsan doğrulaması
Günün ilk namazı hangi namazdır
Cevap yaz
Ana sayfa
Forumlar
KÜLTÜR,EDEBİYAT MİZAH
Bunları biliyormuyuz
Leblebinin Faydaları
Üst
Alt