Karnıbahar köftesi..

Elifgül

Uzman Kardeşimiz
Üyemiz





Malzemeler


1 adet karnıbahar
2 sap taze soğan
100 gram kaşar
1 su bardağı un
2 adet yumurta
Tuz
Karabiber


Kızartmak için:


Sıvıyağ


Yapılışı:


Karnıbaharı haşlayıp soğuk suya alın. ıyice suyunu süzdükten sonra içine yumurtaları kırın. ınce doğranmış taze soğanı, rende kaşarı, tuz ve karabiberi ilave edin.


Alabildiği kadar un ile mücver kıvamına getirin. Kaşık kaşık kızgın yağa dökerek alt üst iyice kızartın. Sıcak servis yapın.

Alıntı..
 
Üst Alt