Ana sayfa
Forumlar
Yeni mesajlar
Forumlarda ara
Neler yeni
Yeni mesajlar
Son aktiviteler
Giriş yap
Kayıt ol
Neler yeni
Ara
Ara
Sadece başlıkları ara
Kullanıcı:
Yeni mesajlar
Forumlarda ara
Menü
Giriş yap
Kayıt ol
Install the app
Yükle
Ana sayfa
Forumlar
KÜLTÜR,EDEBİYAT MİZAH
Türk Mutfağı
Tatlılar
Kalburda Hurma Tatlısı
JavaScript devre dışı. Daha iyi bir deneyim için, önce lütfen tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz..
Tarayıcınızı güncellemeli veya
alternatif bir tarayıcı
kullanmalısınız.
Konuya cevap cer
Mesaj
<blockquote data-quote="ömr-ü diyar" data-source="post: 9079" data-attributes="member: 376"><p><span style="color: RoyalBlue"><strong><strong><img src="https://www.startv.com.tr/Handlers/ImageView.ashx?FileID=226110" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></strong></strong></span></p><p> <span style="color: RoyalBlue"><strong><strong></strong></strong></span></p><p> <span style="color: RoyalBlue"><strong><strong></strong></strong></span></p><p><span style="color: RoyalBlue"><strong><strong>Malzemeler:</strong></strong></span></p><p><span style="color: RoyalBlue"><strong><strong>2 kâse şeker</strong></strong></span></p><p><span style="color: RoyalBlue"><strong><strong>2 kâse su</strong></strong></span></p><p><span style="color: RoyalBlue"><strong><strong>Yarım su bardağı zeytinyağı</strong></strong></span></p><p><span style="color: RoyalBlue"><strong><strong>Yarım su bardağı tereyağı</strong></strong></span></p><p><span style="color: RoyalBlue"><strong><strong>1 yumurta</strong></strong></span></p><p><span style="color: RoyalBlue"><strong><strong>250 gram ceviz</strong></strong></span></p><p> <span style="color: RoyalBlue"><strong><strong></strong></strong></span></p><p><span style="color: RoyalBlue"><strong><strong>Yapılışı:</strong></strong></span></p><p><span style="color: RoyalBlue"><strong><strong>Öncelikle tatlının şerbeti hazırlanır. Orta boy tencereye 2 kâse şeker ve 2 kâse su konarak karıştırılır. Tencere orta ocak ateşe konularak karıştırılmaya devam edilir. Şekerlerin suda eriyip rengi koyulaşınca ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır. Şerbetin kaynama süresi ortalama 5 dakikadır.</strong></strong></span></p><p> <span style="color: RoyalBlue"><strong><strong></strong></strong></span></p><p><span style="color: RoyalBlue"><strong><strong>Küçük bir tava yüksek ocak ateşine konularak 2 yemek kaşığı tereyağı (hazır ya da ev yapımı olabilir) eritilir ve kızan yağın altı kapatılır. Plastik büyük kabın içerisine erimiş olan yarım su bardağı tereyağı ile yarım bardak zeytinyağı konur. (herhangi bir sıvı yağ ve ev yapımı ya da marketten alınmış tereyağı da olabilir). İçerisine 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, birkaç damla limon ve kulak memesi kıvamına gelene kadar un (alabildiğince)konularak ortalama 2-3 dakika yoğrulur. Yoğrulan hamur 5 dakika dinlendirilir. Dinlendirilen hamur, avuç içi büyüklüğünde koparılarak parçalara bölünür. Her parça parmak kadar uzun ancak 3 parmak genişliğinde olmalıdır. Her birinin içerisine ceviz yerleştirilir ve kalburun üzerinde yuvarlanarak kenarları kapatılır ve tırtıklı görünüme sahip olur. Kalburun amacı hurmalara tırtıklı görünüm vermektir. Hurmalar tepsiye yerleştirilerek önceden 200 derecede ısıtılmış olan fırına konulur. Fırının derecesi 180 dereceye ayarlanır ve ortalama 15 dakika pişirilir. Rengi değişen hurmalar fırından çıkarılır ve üzerine soğumuş şerbet dökülerek servis edilir. Tatlımız ortalama 8-10 kişiliktir.</strong></strong></span></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="ömr-ü diyar, post: 9079, member: 376"] [COLOR=RoyalBlue][B][B][IMG]https://www.startv.com.tr/Handlers/ImageView.ashx?FileID=226110[/IMG] Malzemeler: 2 kâse şeker 2 kâse su Yarım su bardağı zeytinyağı Yarım su bardağı tereyağı 1 yumurta 250 gram ceviz Yapılışı: Öncelikle tatlının şerbeti hazırlanır. Orta boy tencereye 2 kâse şeker ve 2 kâse su konarak karıştırılır. Tencere orta ocak ateşe konularak karıştırılmaya devam edilir. Şekerlerin suda eriyip rengi koyulaşınca ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır. Şerbetin kaynama süresi ortalama 5 dakikadır. Küçük bir tava yüksek ocak ateşine konularak 2 yemek kaşığı tereyağı (hazır ya da ev yapımı olabilir) eritilir ve kızan yağın altı kapatılır. Plastik büyük kabın içerisine erimiş olan yarım su bardağı tereyağı ile yarım bardak zeytinyağı konur. (herhangi bir sıvı yağ ve ev yapımı ya da marketten alınmış tereyağı da olabilir). İçerisine 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, birkaç damla limon ve kulak memesi kıvamına gelene kadar un (alabildiğince)konularak ortalama 2-3 dakika yoğrulur. Yoğrulan hamur 5 dakika dinlendirilir. Dinlendirilen hamur, avuç içi büyüklüğünde koparılarak parçalara bölünür. Her parça parmak kadar uzun ancak 3 parmak genişliğinde olmalıdır. Her birinin içerisine ceviz yerleştirilir ve kalburun üzerinde yuvarlanarak kenarları kapatılır ve tırtıklı görünüme sahip olur. Kalburun amacı hurmalara tırtıklı görünüm vermektir. Hurmalar tepsiye yerleştirilerek önceden 200 derecede ısıtılmış olan fırına konulur. Fırının derecesi 180 dereceye ayarlanır ve ortalama 15 dakika pişirilir. Rengi değişen hurmalar fırından çıkarılır ve üzerine soğumuş şerbet dökülerek servis edilir. Tatlımız ortalama 8-10 kişiliktir.[/B][/B][/COLOR] [/QUOTE]
Adı
İnsan doğrulaması
Günün ilk namazı hangi namazdır
Cevap yaz
Ana sayfa
Forumlar
KÜLTÜR,EDEBİYAT MİZAH
Türk Mutfağı
Tatlılar
Kalburda Hurma Tatlısı
Üst
Alt