Kağıt helva

BEDİR MUHAMMED ALİ

Çalışkan Kardeşimiz
Üyemiz
Katılım
18 Şubat 2012
Mesajlar
677
Tepkime puanı
3
Yaş
66
Pamuk şekerinin yanında yarenlik yapan kağıt helva ve mesir macunu gibi ürünler osmanlı devletinin son dönemlerinde gözde mamüllerdi. Lale devrinden sonra osmanlı devleti çöküşü ile dış güçler tarafından osmanlı devletinin sınırları çekilmiş. Bu günkü türkiye cumhuriyeti haritası meydana gelmiştir. Orta doğu ve mezopotamyada osmanlı devletinin altında yaşıyan halklar . Osmanlı devletinden ayrılınca suni devletler oluşturularak ırak , surıye, gibi bir çoğu devlet halini getirilmişlerdir. Işte bu suni devletlerde ıraktan suriyeye veya mısırdan endülüse kadar osmanlı devleti tarihin en büyük pastası olarak dış güçler tarafından böl parçala yut taktiği uygulanarak yenilmiştir. Osmanlıdaki gelenek ve görenekler bölünen ve ortaya çıkan bu suni devletlerde saddam hüseyin, muammer kaddafi , beşer esat ve hüsnü mubarek gibi arap halkının içinden çıkan liderler halklarına pamuk şekeri, kağıt helva ve mesir macunlarını halklarına cömertçe sunarken. ülkelerinin doğal zenginliklerini dış güçlere misafir perverliklerini göstererek yüz yıllardır ikramda bulunmaktadır. Dış güçler bu arap aleminin gösterdiği sevgi ve muhabbet karşısında mahçup olup bir araya gelerek osmanlıdan kalan türkiye cumhuriyetinin evlatlarına hediye olarak kuzey ırakta bir kürt devleti kurup yeni komşunuz hayırlı olsun diyerek kandil dağlarına pamuk şekeri kağıt helva ve mesir macunu atmışlardır. Bir devlet haline yüz yıllardır gelemeyen kürtler bu cömertlik karşısında dört bir yandan kandile koşup oradan kendileri için atılan kağıt helva ,pamuk şekeri ve mesir mucunlarını alarak türk devletine teşekkür etmek için güney doğu illerinden vandan diğer şehirlerden anneleri kandile çay partisi vermek için davet etmişlerdir.işte kardeşlik ve güzel ahlakın örneğinin sergelendiği semayı dünyada suni olarak kurulan devletlerde yaşanan islamiyet mezheplere bölünen müslümanların bir birlerine kağıt helva pamuk şekeri ve mesir macunu ikramları ile devam etmektedir. Her ne kadar bu ürünler sağlığa uygun değilsede kullanımı halkın taktirine kalmıştır. Ruhul emin

kağıt helva hayatın içinde mevcudiyetini koruyan bir mamüldür.
 
Üst Alt