Ana sayfa
Forumlar
Yeni mesajlar
Forumlarda ara
Neler yeni
Yeni mesajlar
Son aktiviteler
Giriş yap
Kayıt ol
Neler yeni
Ara
Ara
Sadece başlıkları ara
Kullanıcı:
Yeni mesajlar
Forumlarda ara
Menü
Giriş yap
Kayıt ol
Install the app
Yükle
Ana sayfa
Forumlar
KÜLTÜR,EDEBİYAT MİZAH
Türk Mutfağı
çorbalar
Ispanaklı Mantar Çorbası
JavaScript devre dışı. Daha iyi bir deneyim için, önce lütfen tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz..
Tarayıcınızı güncellemeli veya
alternatif bir tarayıcı
kullanmalısınız.
Konuya cevap cer
Mesaj
<blockquote data-quote="ömr-ü diyar" data-source="post: 9112" data-attributes="member: 376"><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="color: RoyalBlue"><span style="font-size: 12px"><p style="text-align: center"><u>Malzemeler </u></p><p>30 gr mantar </span></span></span></p><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="color: RoyalBlue"><span style="font-size: 12px">200 gr haşlanmış patates </span></span></span></p><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="color: RoyalBlue"><span style="font-size: 12px">6 yemek kaşığı sıvı yağ </span></span></span></p><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="color: RoyalBlue"><span style="font-size: 12px">Tuz, karabiber </span></span></span></p><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="color: RoyalBlue"><span style="font-size: 12px">200 gr ispanak </span></span></span></p><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="color: RoyalBlue"><span style="font-size: 12px">150 gr kuzu kulağı </span></span></span></p><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="color: RoyalBlue"><span style="font-size: 12px">1 soğan </span></span></span></p><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="color: RoyalBlue"><span style="font-size: 12px">1 diş sarmısak </span></span></span></p><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="color: RoyalBlue"><span style="font-size: 12px">1 yemek kaşığı tereyağı </span></span></span></p><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="color: RoyalBlue"><span style="font-size: 12px">3 su bardağı sebze suyu </span></span></span></p><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="color: RoyalBlue"><span style="font-size: 12px">1 su bardağı krema </span></span></span></p><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="color: RoyalBlue"><span style="font-size: 12px">3 yumurta sarısı </span></span></span></p><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="color: RoyalBlue"><span style="font-size: 12px">2 yemek kaşığı limon suyu </span></span></span></p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="color: RoyalBlue"><span style="font-size: 12px"><u>yapılışı</u></p><p>Mantarları yıkadıktan sonra küçük küçük doğrayın. Patatesleri soyup, küçük kareler halinde kesin ve yağın 1/3ü ile kızartın. Ardından tuz ve karabiber serpin ve yağının süzülmesi için bir yerde dinlendirin. Ispanak yapraklarını iyice yıkayın ve orta büyüklükte doğrayın. Ardından kuzukulağı yapraklarını saplarından ayıklayın ve aynı şekilde ince ince kıyın. Soğanı da soyup doğrayın. Bir diş sarmısağı soyup, iyice dövün. </span></span></span></p><p><span style="font-family: 'comic sans ms'"><span style="color: RoyalBlue"><span style="font-size: 12px">Mantarları iyice süzdükten sonra geri kalan yağda tuz ve karabiberle birlikte kavurun ve bir süre kenarda bekletin. Bu esnada soğan ve sarmısağı kızgın yağda hafifçe kavurun ve buna ıspanak ile kuzukulağını ekleyerek biraz daha pişirin. Ardından sıcak sebze suyunu katın. Oluşan karışımı blender ile sulu püre haline getirin. Aynı şekilde kremayı da yumurta sarısıyla çırpın ve püre haline gelen karışıma ekleyip, biraz pişirin. Ancak kesinlikle kaynatmayın. Son olarak çorbayı tuz, karabiber ve limon suyu ile tatlandırın ve mantarları ekleyin. Çorbayı hafif ısıtın ve kaselere koyup üzerine kızarmış patatesleri serpiştirip, servis yapın. </span></span></span></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="ömr-ü diyar, post: 9112, member: 376"] [FONT=comic sans ms][COLOR=RoyalBlue][SIZE=3][CENTER][U]Malzemeler [/U][/CENTER] 30 gr mantar 200 gr haşlanmış patates 6 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz, karabiber 200 gr ispanak 150 gr kuzu kulağı 1 soğan 1 diş sarmısak 1 yemek kaşığı tereyağı 3 su bardağı sebze suyu 1 su bardağı krema 3 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı limon suyu [CENTER][U]yapılışı[/U][/CENTER] Mantarları yıkadıktan sonra küçük küçük doğrayın. Patatesleri soyup, küçük kareler halinde kesin ve yağın 1/3ü ile kızartın. Ardından tuz ve karabiber serpin ve yağının süzülmesi için bir yerde dinlendirin. Ispanak yapraklarını iyice yıkayın ve orta büyüklükte doğrayın. Ardından kuzukulağı yapraklarını saplarından ayıklayın ve aynı şekilde ince ince kıyın. Soğanı da soyup doğrayın. Bir diş sarmısağı soyup, iyice dövün. Mantarları iyice süzdükten sonra geri kalan yağda tuz ve karabiberle birlikte kavurun ve bir süre kenarda bekletin. Bu esnada soğan ve sarmısağı kızgın yağda hafifçe kavurun ve buna ıspanak ile kuzukulağını ekleyerek biraz daha pişirin. Ardından sıcak sebze suyunu katın. Oluşan karışımı blender ile sulu püre haline getirin. Aynı şekilde kremayı da yumurta sarısıyla çırpın ve püre haline gelen karışıma ekleyip, biraz pişirin. Ancak kesinlikle kaynatmayın. Son olarak çorbayı tuz, karabiber ve limon suyu ile tatlandırın ve mantarları ekleyin. Çorbayı hafif ısıtın ve kaselere koyup üzerine kızarmış patatesleri serpiştirip, servis yapın. [/SIZE][/COLOR][/FONT] [/QUOTE]
Adı
İnsan doğrulaması
Günün ilk namazı hangi namazdır
Cevap yaz
Ana sayfa
Forumlar
KÜLTÜR,EDEBİYAT MİZAH
Türk Mutfağı
çorbalar
Ispanaklı Mantar Çorbası
Üst
Alt
