- Katılım
- 25 Temmuz 2011
- Mesajlar
- 7,319
- Tepkime puanı
- 118
Su böreği,hazır yufkatan su böreği yapılışı,su böreği tarifi,çok kolay su böreği.
Malzemeler
6 adet yufka
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvıyağ
yarım demet maydonoz
tuz
1/2 kg peynir
YAPILIşI:
1-yufkaların 5 adedini boylamasına 2 parmak genişliğinde şeritler halinde kesin.
2-bir kaba yumurtaları çırpın.içine süt,su,sıvıyağı ve tuz koyup çırpın.
3-yufka parçalarını bu karışıma batırıp yağlanmış tepsiye gelişigüzel koyun.
4-başka bir kabın içinde maydonoz ve peyniri karıştırın.
5-yufkaların arasına peynirli karışımdan serpin.
6-bir sıra yufka bir sıra harç olmak üzere yufkara bitene kadar aynı işlemi uygulayın.
7-ayırdığınız bir yufkayı böreğin üzerine kapatın.
8-kalan yumurtalı harcı yufkaların üzerine dökün.
9-buzdolabında 2-3 saat bekletin.
10-önceden ısıtılmış 200dereceli fırında kızarana kadar pişirin.
su böreği severler bu kolay ve lezzetli tariften sonra su böreği yapmaktan çok zevk alacaklardır.harika bir su böreği.
Malzemeler
6 adet yufka
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvıyağ
yarım demet maydonoz
tuz
1/2 kg peynir
YAPILIşI:
1-yufkaların 5 adedini boylamasına 2 parmak genişliğinde şeritler halinde kesin.
2-bir kaba yumurtaları çırpın.içine süt,su,sıvıyağı ve tuz koyup çırpın.
3-yufka parçalarını bu karışıma batırıp yağlanmış tepsiye gelişigüzel koyun.
4-başka bir kabın içinde maydonoz ve peyniri karıştırın.
5-yufkaların arasına peynirli karışımdan serpin.
6-bir sıra yufka bir sıra harç olmak üzere yufkara bitene kadar aynı işlemi uygulayın.
7-ayırdığınız bir yufkayı böreğin üzerine kapatın.
8-kalan yumurtalı harcı yufkaların üzerine dökün.
9-buzdolabında 2-3 saat bekletin.
10-önceden ısıtılmış 200dereceli fırında kızarana kadar pişirin.
su böreği severler bu kolay ve lezzetli tariften sonra su böreği yapmaktan çok zevk alacaklardır.harika bir su böreği.