Hardal soslu patates salatası

Elifgül

Uzman Kardeşimiz
Üyemiz
Katılım
25 Temmuz 2011
Mesajlar
7,320
Tepkime puanı
117
cimg6743.jpg




Malzemeler:


- 3 adet haşlanmış patates
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 adet havuç
- 1 adet turp
- 1 adet salatalık
- 1 kutu konserve mısır
- Kornişon turşu
- 1 adet kırmızı soğan
- 3-4 adet yeşil biber
- 2-3 yemek kaşığı soya sosu

Sosu İçin:

- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 2-3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı acı sos
- Nane, pul biber

Yapılışı:

Tavuklar küçük küçük doğranır ve az sıvıyağ ile pişirilir. Suyunu çeken tavuklara ateşten almadan önce soya sosu eklenir ve 1-2 dakika daha pişirilir. Haşlanan patatesler küp küp doğranır. Diğer bütün malzeme doğranır, patates ve tavukla karıştırılır.
Sosu için sarımsaklar dövülür ve malzemelerinin tamamı karıştırılır.
Salatanın üzerine dökülerek servis edilir.
Alıntı
 
Üst Alt