Ana sayfa
Forumlar
Yeni mesajlar
Forumlarda ara
Neler yeni
Yeni mesajlar
Son aktiviteler
Giriş yap
Kayıt ol
Neler yeni
Ara
Ara
Sadece başlıkları ara
Kullanıcı:
Yeni mesajlar
Forumlarda ara
Menü
Giriş yap
Kayıt ol
Install the app
Yükle
Ana sayfa
Forumlar
KÜLTÜR,EDEBİYAT MİZAH
Türk Mutfağı
Et yemekleri
Etli Patlıcan Dolması
JavaScript devre dışı. Daha iyi bir deneyim için, önce lütfen tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz..
Tarayıcınızı güncellemeli veya
alternatif bir tarayıcı
kullanmalısınız.
Konuya cevap cer
Mesaj
<blockquote data-quote="ömr-ü diyar" data-source="post: 10377" data-attributes="member: 376"><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: Green"></span></span></p><p> <span style="font-size: 12px"><span style="color: Green"><img src="https://www.e-tarifler.com/wp-content/uploads/2009/06/etli1.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: Green"></span></span></p><p> <span style="font-size: 12px"><span style="color: Green"><strong>Malzemeler </strong></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: Green"><strong>6 Orta boy patlıcan </strong></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: Green"><strong>300 Gr orta yağlı kıyma </strong></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: Green"><strong>2 Adet soğan </strong></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: Green"><strong>2 Büyük boy domates </strong></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: Green"><strong>2 Çorba kaşığı dolmalık pirinç </strong></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: Green"><strong>1 Çorba kaşığı margarin </strong></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: Green"><strong>1 Lİmon </strong></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: Green"><strong>Yarım demet maydanoz </strong></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: Green"><strong>Yeteri kadar tuz </strong></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: Green"><strong>devamı aşağıda ...</strong></span></span></p><p> <span style="font-size: 12px"><span style="color: Green"><strong></strong></span></span></p><p> <span style="font-size: 12px"><span style="color: Green"><strong></strong></span></span></p><p> <span style="font-size: 12px"><span style="color: Green"><strong></strong></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: Green"><strong>Hazırlanışı </strong></span></span></p><p> <span style="font-size: 12px"><span style="color: Green"><strong></strong></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: Green"><strong>Patlıcanların kabuğu alaca olarak soyulur,sapları kesilip atılır ve enine ortadan ikiye bölünür. </strong></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: Green"><strong>Özel oyacakla veya ince,sivri ve keskin bir bıçak yardımıyla içleri oyularak boşaltılır. </strong></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: Green"><strong>İçini hazırlamak üzere kıymaya temizlenip yıkanmış pirinçi,rendelenmiş soğan,kabukları soyulup çekirdekleri çıkarıldıktan sonra çok küçük parçalar halinde doğranmış domates(veya hafifçe sulandırılmış bir çorba tabağı domates salçası),yıkanmış ve ince doğranmış maydanoz ve yeteri kadar tuz katılır. </strong></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: Green"><strong>Harç iyice birbirine karıştırılır ve patlıcanlara doldurulur. </strong></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: Green"><strong>Dolmaların ağzı içlerini oyarken çıkarılan düzenli parçalarla kapatılır ve derince bir kaba düzenli biçimde yerleştirilir. </strong></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: Green"><strong>Üstünü örtecek kadar su ilave edildikten sonra limon suyu ile margarin katılır ve orta ateşte pişirilir. </strong></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: Green"><strong>Patlıcanlar yumuşayıp içindeki pirinç pişince ateşten indirilir. </strong></span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><span style="color: Green"><strong>Dolmalar düzenli bir şekilde servis tabağına yerleştirilir ve tencerede kalan suyu da üstüne dökülerek sıcak sıcak servis yapılır</strong></span></span></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="ömr-ü diyar, post: 10377, member: 376"] [SIZE=3][COLOR=Green] [IMG]https://www.e-tarifler.com/wp-content/uploads/2009/06/etli1.jpg[/IMG] [B]Malzemeler 6 Orta boy patlıcan 300 Gr orta yağlı kıyma 2 Adet soğan 2 Büyük boy domates 2 Çorba kaşığı dolmalık pirinç 1 Çorba kaşığı margarin 1 Lİmon Yarım demet maydanoz Yeteri kadar tuz devamı aşağıda ... Hazırlanışı Patlıcanların kabuğu alaca olarak soyulur,sapları kesilip atılır ve enine ortadan ikiye bölünür. Özel oyacakla veya ince,sivri ve keskin bir bıçak yardımıyla içleri oyularak boşaltılır. İçini hazırlamak üzere kıymaya temizlenip yıkanmış pirinçi,rendelenmiş soğan,kabukları soyulup çekirdekleri çıkarıldıktan sonra çok küçük parçalar halinde doğranmış domates(veya hafifçe sulandırılmış bir çorba tabağı domates salçası),yıkanmış ve ince doğranmış maydanoz ve yeteri kadar tuz katılır. Harç iyice birbirine karıştırılır ve patlıcanlara doldurulur. Dolmaların ağzı içlerini oyarken çıkarılan düzenli parçalarla kapatılır ve derince bir kaba düzenli biçimde yerleştirilir. Üstünü örtecek kadar su ilave edildikten sonra limon suyu ile margarin katılır ve orta ateşte pişirilir. Patlıcanlar yumuşayıp içindeki pirinç pişince ateşten indirilir. Dolmalar düzenli bir şekilde servis tabağına yerleştirilir ve tencerede kalan suyu da üstüne dökülerek sıcak sıcak servis yapılır[/B][/COLOR][/SIZE][COLOR=Green] [/COLOR] [/QUOTE]
Adı
İnsan doğrulaması
Günün ilk namazı hangi namazdır
Cevap yaz
Ana sayfa
Forumlar
KÜLTÜR,EDEBİYAT MİZAH
Türk Mutfağı
Et yemekleri
Etli Patlıcan Dolması
Üst
Alt