çikolata soslu topkek

vaveyla

Çalışkan Kardeşimiz
Üyemiz
Mesajlar
529
çikolata soslu topkek



Malzemeler
Keki icin
3 yumurta
1 su bardagi toz seker
½ su bardagi siviyag
½ su bardagi sut
3 yemek kasigi kakao
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardagi un
.
Cikolata sosu icin
½ su bardagi sut
½ su bardagi su
1 dolu yemek kasigi nisasta
2 yemek kasigi kakao
1,5 kahve fincani seker
1 yemek kasigi zeytinyag


Yapilisi: Yumurta (mumkunse oda sicakliginda) ve sekeri mikserle kopurene kadar iyice cirpin. Sut, yag ve kakaoyu ilave edip tekrar karistirin. Kabartma tozu ve unu eleyerek ekleyin. Yavasca karistirin. (Unu yavas yavas ekleyin. Minik kekler olduklari icin oldukca sivi kivamli bir karisim olmali ki yumusak olsun) Muffin kaliplarina ikiser kasik kadar paylastirin. (Yaklasik 19-20 adet cikiyor) 175 derecede 15-20 dk kadar pisirin.
.
Ayri bir tencerede cikolata sosunu pisirin. Keklerin uzerine 1’er kasik sosu duzgunce yayin.
en üste hindistan cevizi olabılir..


Afiyet olsun
 
Üst Alt