Beynin Daha Iyi Calismasina Yardimci Olan Yiyecekler

ömr-ü diyar

Uzman Kardeşimiz
Üyemiz
Mesajlar
3,351
Arastirmalara gore, bazi yiyecekleri daha fazla yiyerek hafiza, algilama Yetenegi ve dikkati artirip, daha hizli dusunebilmek mumkun.

Sinavlara hazirlanan ogrencilerin beyinlerinin daha iyi calismasi icin Zencefil, kimyon, havuc, ceviz, findik,fistik, lahana, karides gib Besinleri almalarini oneriliyor.

Diyetisyen Ferin Batman, yaklasan sinav gunleri oncesinde, ilkogretim ve Liselerin son siniflarinda okuyan ogrenciler icin "beynin daha iy Calismasina yardimci olacak yiyecekler" hakkinda bilgi Verdi.

Batman, ogrencilerin sinavlar icin son hazirliklarini yaptiklarini, ancak Pek cogunun, "konsantre olamamaktan, ogrendiklerini cabucak unutmaktan, Dikkatini veremeyip ayni sayfayi tekrar tekrar okuduklarindan Yakindiklarini soyledi.

Vucudun kucuk bir bolumunu olusturan beynin, yiyeceklerle alinan enerjinin Yuzde 20'sini harcadigini, beynin, kanin tasidigi oksijen ve glikozla Beslendigini kaydeden Ferin Batman, "Arastirmalar, belirli yiyecekleri daha
Fazla yiyerek hafizanizi, algilama yeteneginizi, dikkatinizi artirip, daha Hizli dusunebileceginizi gosteriyor" diye konustu.

ODAKLANMA ICIN CEVIZ, FINDIK

Batman, bir konuya "odaklanma" icin ceviz, findik, fistik, sogan ve karides Gibi yiyeceklerin yenmesini onerdi. Batman, sunlari soyledi:"Ceviz, findik, fistik gibi yiyecekler konferanslarda, konserlerde, uzun Araba yolculuklarinda, sinirleri kuvvetlendirirken, beyindeki haber alma Maddelerinin olusumunu hareketlendirirler. Sogan, asiri yipranmaya, fiziksel Yorgunluga karsi kani sulandirir, beyin oksijeni daha iyi alir. Karides, Beyin besinidir. Vucuda onemli omega 3 yag asitleri saglar. Dikkat verme Suresini daha uzatir."

LAHANA STRESSIZ OGRENMEYI SAGLAR

Ogrenmenin artirilmasi icin cesitli onerilerde bulunan Batman, sunlari Kaydetti: "Lahana, tiroit bezlerinin aktivitesini yavaslattigi icin daha Stressiz ogrenmeyi saglar. Stresin getirdigi atistirma krizlerinde, dusuk
Kalorisi sayesinde bol bol cig olarak yenebilir. Limon- portakal, C Vitamininden dolayi canlandirir, algilama yetenegini artirir. Calisma ve Sinav oncesi, limonata veya portakal suyu icin. Yaban mersini, beynin kanla
Daha iyi beslenmesi icin, uzun sureli bir ogrenmede ideal bir meyvedir."

EZBER ICIN HAVUC

Hafizayi guclendirmek icin de havuc, ananas, avokado, zencefil, kimyon gibi Yiyecek ve baharatlarituketilmesini isteyen Ferin Batman, bu besinlerin Yararlarini soyle anlatti: "Havuc, beyin metabolizmasini canlandirarak,
Hatirlama yetenegini arttirir, bir sey ezberlerken bir kucuk tabak sivi Yagli havuc salatasi yiyin. Uzun bir metin ezberleyebilmek icin fazla Miktarda C vitaminine ihtiyac vardir. Ananas bunu saglar, ayrica onemli bir Element olan mangan icerir. Avokado, kisa sureli hafiza icindir. Fazla Miktarda yag asidi icerir. Calisirken yarim avokado yeterlidir."

YENI FIKIRLER URETMEK ICIN ZENCEFIL

Yaraticiligin gelistirilmesi icin zencefil yenmesini oneren Batman, Zencefilin icerdigi maddelerin beynin yeni fikirler uretmesinisagladigini Soyledi. Batman, "Zencefil alindigi zaman kan sulandigi icin vucutta daha
Serbest akar, beyin oksijenle beslenir" diye konustu.

Kimyonun DA icerdigi ucucu yaglarin butun sinir sistemini uyardigini Soyleyen Ferin Batman, "Aniden bir fikre, bir bulusa ihtiyaci olan kimyon Cayi icmelidir. Cay, bir fincana iki tatli kasigi dolusu kimyon eklenerek
Yapilabilir" dedi.

MUTLULUK

Ferin Batman, kucuk bir kase cilegin, stresi gidererek mutluluk verdigini, Muzun DA "serotonin" maddesi icerdigi icin mutluluk verdigini kaydetti. Batman, kirmizi biberdeki aroma maddelerinin de vucudun mutluluk hormonu
Salgilanmasina neden oldugunu belirterek, cig ve aci olan kirmizi biberin en Etkilisi oldugunu bildirdi.

SINAV ONCESI STRESE KARSI

Batman, sinav oncesi strese karsi DA ogrencileri uyararak, "Gerginken yenmek Istenen cikolata, hamur isi, tatli gibi besinler, kola, kahve gibi icecekler Cok miktarda seker ve kafein icerdikleri icin sinirleri bozar. Dogru bir
Beslenme, stresli zamanlarin ustesinden gelmemizde bize yardimci olacaktir"Diye konustu.

Bunun icin yanlis aliskanliklarin degistirilmesini isteyen Batman,ogrencilere su beslenme onerisinde bulundu: Kahvalti etmeden gune Baslamayin. Sabahlari vucudun ve beynin enerji deposu bostur. Bu nedenle Sinirli ve dikkatsiz olunabilir. Okul cocuklari ile yapilan bir arastirmada Iyi bir kahvalti edenlerin daha verimli olduklari ortaya cikmistir.Kahvaltida karbonhidrat ile protein dogru bir karisimdir. Ornegin, kepek Veya cavdar ekmegi ile peynir veya yulaf ezmesi ile meyve veya yogurt, sut Yenebilir.

STRESE KARSI BALIK

* Stres, vitaminlere ve minerallere olan ihtiyaci arttirir. Onemli Anti-stres maddeleri mineral olarak kalsiyum (sut urunlerinde, yesil Sebzelerde) ve magnezyumdur (kepek, cavdar, baklagiller, bal kabagi ve Aycicegi cekirdegi). B vitaminleri grubu ayni zamanda sinir vitaminleriOlarak adlandirilir. B vitaminleri ette, balikta, kepek cavdar urunlerinde Ve koyu yesil sebzelerde bulunur. Haftada en AZ 2 kez balik tuketilmelidir.

* Cikolatayi seyrek, meyveyi sik yiyin. Arada bir AZ miktarlarda cikolata Yenmesi stresi azaltir AMA fazla yendiginde kan sekeri once artar, sonra Hemen duser. Sonucta yorgunluk ve tatlilara karsi istek ortaya cikar. Buna Karsilik meyve veya kepek, cavdar urunleri organizma tarafindan daha yavas Enerjiye donusturulur, kan sekerinin dengesi bozulmaz.

* Yemekleri kucuk porsiyonlarda, sik yiyin. Birden asiri miktarda ve yagli Yemekler uykunuzu getirir. Enerjinizi uzun sure korumak ve ayni duzeyde Tutmak icin gunde en AZ 6 ogun ve AZ miktarlarda yenmelidir.

* Kahveyi ve kolayi azaltin. Sabahlari bir iki fincan kahve uyku sersemliginizi gidermede yardimci olur. Fazlasi ise kalp carpintisina, huzursuzluga, gec saatlerde de uykusuzluga, korku ve endiseye neden olur. Kolali iceceklerde bol miktarda kafein icerir. Alkol ise ertesi sabah unutkanliga neden olur
 
Üst Alt