Ayran aşı çorbası.

Elifgül

Uzman Kardeşimiz
Üyemiz
Mesajlar
7,400


Malzemeler

1bardak haşlanmış buğday,

2kase yoğurt,

½ demet dereotu,

tuz,

su


Tarif

Buğdayı akşamdan ıslatın ertesi gün bol suda iyice haşlayın.

Suyu koyulaşacaktır.

Yoğurda ½ bardak kadar su koyup yumuşatın.

Haşlanan (bilgi yelpazesi.net) buğdayın altını kapatıp yoğurt ile karıştırın.

Tuzunu ilave edin. Ilınınca buzdolabında bekletin, servise sunarken üzerine dereotu serpin.

Soğuk olarak servise sunulur.

Afiyet Olsun...
 
Üst Alt