Aynısafa - Marigold

Ekrem

Yönetici-Admin
Yönetici
Süper Mod
Üyemiz
Katılım
22 Şubat 2011
Mesajlar
9,111
Tepkime puanı
81
Aynısafa - Marigold
aynisafa5.jpg
aynisafa_calendula_officinalis_1.jpg

aynisafa11ak.jpg
Aynısafa (Calendula officinalis),altıncık, tıbbi öküzgözü, nergis , portakal nergisi ve tıbbi nergis olarak da anılır ve sokak çiçekçileri onu susi adı ile de tanırlar.
Nergis aynı zamanda bir bahçe çiçeğidir.
50 cm kadar uzar, çiçek renkleri sarıdan portakal rengine kadar değişir, sapı ve yaprakları etlidir ve tutulduğunda, sanki yapışkanmış gibi hissedilir.
Çiçeklerin bazıları yalın kat, bazıları kat kat dolu olur.
Aynısafa, çiçekleri, yaprakları ve sapları ile toplanır ve kurutulur.
Fakat, güneşin en yakıcı olduğu zamanda toplanması gerekir.
Organik asitler, calendula-sapogenin, eterli yağ, saponinler, glikozitler, carotinoid, xantophyll, müsilaj ve flavonlar içerir.

leaf.jpg
Kullanım Biçimleri:
pic4_bitki-cayi.jpg
Çay Hazırlamak: Bir tatlı kaşığı dolusu ince kıyılmış bitki (yaprak, sap ve çiçek), orta boy bir su bardağı dolusu kaynar suyla demlenir, üstü kapalı olarak 8-10 dakika demlendikten sonra süzülür.
Günde 3 bardak çay yeterlidir. Dıştan kullanım için hazırlanan çay için 2-3 misli bitki kullanılmalıdır.


Oturma Banyosu:İki avuç dolusu taze veya 100 gr kurutulmuş bitki, geceden 2 litre suya yatırılır.
Ertesi gün, kaynama derecesine kadar ısıtılır, 8-10 dakika demlendikten sonra süzülür ve banyo suyuna eklenir.


Özsu Çıkarma:Yaprak, sap ve çiçekler iyice yıkanır, ince doğranır ve henüz nemliyken, mutfak robotunda suyu sıkılır.
 

Ekrem

Yönetici-Admin
Yönetici
Süper Mod
Üyemiz
Katılım
22 Şubat 2011
Mesajlar
9,111
Tepkime puanı
81
Aynisafa Çiçeği tanımı,özellikleri ve kullanımı....

Aynısafa Çiçeği

Orjinal Adı Calendula officinalis
Latincesi : Calendula arvensis


Yaygın kullanımlar :

  • aynısafa çiçeği
  • altıncık
  • şamdan çiçeği
  • gece sefası
Tanıtım :

  • Bileşikgillerden çiçekleri güzel, sarı renkli bir bitkidir.
Faydaları :

  • İdrar söktürür.
  • Terletir.
  • Aybaşı kanını söktürür ve aybaşı kanamalarının normal olmasını sağlar.
  • İştah arttırır.
  • Nikris ve sıracada da faydalıdır.

aynisafa.jpg


Diğer Adları Altuncuk, Kandil çiçeği, Ölü çiçeği
Bilgi Bileşikgiller familyasındandır Anayurdu bilinmemekte, pek çok yerde ve ülkemizde süs bitkisi olarak sıkça yetiştirilmektedir 30-50 cm kadar boylanabilen bir yıllık dayanıklı bitkidir, ince tüylerle kaplı yeşil renkli, etli ve sulu gövdesi, köşeli ve dallara ayrılan yapıdadır Gene yeşil renkli ve hafif tüylü yaprakları bitkinin tabanında kürek, daha yukarı kesimlerinde mızrak biçimli olur Bitkinin mart ayından başlayıp sonbaharın sonlarına değin açan sarı ya da turuncu renkli çiçeklerinde taçyaprakları, merkezden çevreye doğru düzgün yivler şeklinde sıralanırlar Olgunlaşan çiçekleri 5-6 mm uzunlukta, bej renkli ve virgül biçimli tohumlar verir Güneşli yerleri; kum ve kil karışımı gevşek toprakları seven aynisafa çiçeği, öbür toprak türlerine de dayanır Bitki tohumlarıyla çoğaltılır

Aynisafa çiçeği saponin, karoten, acı esans, uçucu yağ, sterol, flavonit ve yapışkan bitki sıvısını içerir Sarı ya da turuncu renkli taçyapraklarının yiyecekleri boyama özelliğinden yararlanılmak üzere, bunlar bazı yerlerde çeşitli yemek, kek, tatlı ve ekmeklere safran tadı içermeden safran rengi vermesi için katılır; yaprakları ise, salataların ve güveçte pişen yemeklerin üzerine serpilir

Tibbi Etkileri ve Kullanımı Bitkinin tıbbi etkileri ve bunlardan yararlanma yöntemleri şöyle sıralanabilir:

• Bedeni güçlendirici toniktir
• Midevidir; sindirim işlemini kolaylaştırır
• Gastrit ve onikiparmak bağırsağı ülserlerinin tedavisinde yararlı olur
• Kadınlarda adeti düzenler Ağrılarını hafifletir
• Safra söktürücüdür Safra sorunlarının iyileştirilmesinde etkisini gösterir

Bu etkilerinden yararlanmak için, aynisafa çiçeğinin taçyapraklarıyla yaprakları, yaz başından sonbaharın başlarına kadar toplanır ve büyük özen gösterilerek, taçyapraklarının rengi bozulmayacak şekilde, gölge ve havadar yerlerde kurutulur Bu kurumuş taçyaprağı-yaprak karışımından 1-2 tatlı kaşığı alınıp 1 bardak kaynar suda 10-15 dakika süreyle demlendirilir Böylece elde edilen infüzyondan günde üç kez birer bardak içilir

• Ayrıca, aynisafa çiçeği antiseptiktir
• Doku ve damar büzücü etkisi vardır
• Yara iyileştiricidir Deride enfeksiyon ya da darbeyle meydana gelen yara, bere ve eziklerin iyileştirilmesinde etkili olur Küçük yanıklar ve sıcak suyla haşlanma durumlarında ilkyardım aracı olarak işlev yapar
• Akne tedavisinde ortaya çıkan yangıyı azaltmak ve yerel iyileşmeye yardımcı olmak üzere kullanılır
• Ayak parmakları arasında oluşan mantarları (madura ayağı) iyileştirmekte kullanılır
Bu etkileri sağlamak üzere, aynisafa çiçeğinin taze taçyaprakları ile yaprakları alınır Bunlar ezilerek yara lapası yapılır ve şikâyetli yerlere dıştan uygulanır
 
Üst Alt