302 Found

The document has been temporarily moved to here.
Powered By LiteSpeed Web Server
LiteSpeed Technologies is not responsible for administration and contents of this web site! Kıymalı Börek Tarifi - islamiforumlar.net - islami forum






Burada her şey "NET"
islamiforumlar.net



Go Back   islamiforumlar.net - islami forum > KÜLTÜR,EDEBİYAT MİZAH > Türk Mutfağı > Börek/Çörek/Kurabiye
www.islamiforumlar.net
Kayıt ol Yardım Ajanda Arama Son Mesajlar Forumları Okundu Kabul Et
Anasayfa Soru cevap Dua köşesi İslami rüya tabirleri Resimli Cuma Mesajları Dök içini rahatla İletişim

Kıymalı Börek Tarifi

Börek/Çörek/Kurabiye


Yeni Konu aç CEVAPLA

 

Seçenekler Değerlendirme
Alt   #1 (permalink)
ömr-ü diyar
Uzman Kardeşimiz

Kıymalı Börek Tarifi



Hazır yufkayla kıyma, bulgur ve cevizle hazırlanmış nefis bir börek yapmak ister misiniz? Akşam yemeklerinde ara sıcak olarak ikram edebilirsiniz.


Malzemeler,

2 adet yufka
Yarım su bardağı ince bulgur
150 gram kıyma
1 adet kuru soğan
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi
Damak tadınıza göre tuz, karabiber, kimyon, pul biber
Yarım su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı


Üzeri için,

1 yumurta sarısı
Susam


Hazırlanışı,
  1. Soğanın kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.
  2. Tavaya, ayçiçeği yağı ve yemeklik doğradığınız soğan ve kıymayı ilave edip kavurmaya devam edin.
  3. İnce bulguru ekleyip su, baharatlar ve tuzu ilave edip pişirmeye devam edin.
  4. Bulgur yumuşadıktan sonra ocaktan alıp cevizi ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.
  5. Yuvarlak fırın kabını yağlayıp yufkaları ortadan ikiye bölüp yarım daire şekli elde edin.
  6. Dairenin geniş kısmına iç harcı yerleştirip rulo şeklinde sarın.
  7. Kendi etrafında döndürüp fırın kabının ortasına yerleştirin.
  8. Kalan yufkalara da iç harcı paylaştırıp rulo şeklinde sarın.
  9. Fırın kabındaki böreğin etrafına sarın.
  10. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.
  11. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.




Afiyet olsun

PAYLAŞ
Facebook Twitter Google



ömr-ü diyar isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alıntı ile Cevapla
Yeni Konu aç CEVAPLA

Bookmarks

Seçenekler
Konuyu değerlendir
Konuyu değerlendir:



Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
| islamiforumlar.net | Sitemap | Gizlilik Politikası | Kullanım Şartları

© Tüm Hakları Saklıdır.
Bu websitesinde Bulunan Yazılar
AKTİF KAYNAK LİNK belirtilmeden kullanılamaz.