Yağ mantısı..

Elifgül

Uzman Kardeşimiz
Üyemiz
Katılım
25 Temmuz 2011
Mesajlar
7,320
Tepkime puanı
117
%C3%A7atlaq+k%C4%B1s%21%21+050.jpg
%C3%A7atlaq+k%C4%B1s%21%21+047.jpg




MALZEMELER:

1Yumurta
3fincan su
1fincan zeytinyağı
1fincan yoğurt
1çay kaşığı tuz
1paket maya
İÇ HARCI:
300gr kıyma ,tozbiber,tuz


YAPILIŞI:

Tüm malzemeler karıştırılıp,yumuşak bir hamur yoğrulur.1saat mayalanması beklenir.mayalanan hamur oklavayla açılıp hazırlanan kıymalı içten konup kapatılır.sonra kızgın yağda kızartılıp sarımsaklı yoğurt ve salçalı sosla servis edilir.
 
Üst Alt