Tavada Makarna Böreği

Elifgül

Uzman Kardeşimiz
Üyemiz
Katılım
25 Temmuz 2011
Mesajlar
7,320
Tepkime puanı
117
Resim+066.jpg

Malzemeler…
3 yufka
1 kase haslanmis makarna
1 cay bardagi süt
1 yemek kasigi tereyagi
maydanoz
tuz, karabiber
beyaz peynir
pulbiber

Yapilisi…

Tavaya az tereyagi koyup eritin…
Birinci yufkayi tavaya burusuk serin, ikinci yufkanin yarisini koparin birinci yufkanin üzerine serin….
Diger taraftan bir kaba haslanmis makarnayi koyun, üzerine baharatlar, beyaz peynir ve maydanozu da ilave edip iyice karistirin….
Yufkanin üzerine makarnali karisimi dökün….
Bir cay bardagi sütü de makarnanin üzerine dökün….
Diger yufkalarida en üste serin…
En son yufkayida serip alttaki yufkanin uclarini toplayin….
Orta isidaki ocakta böregin iki tarafinida iyice kizartin, her tarafi yaklasik 10 dk da pisiyor…
Afiyet olsun…..

Alıntıdır...
 

ceylannur

Uzman Kardeşimiz
Üyemiz
Katılım
2 Eylül 2011
Mesajlar
3,872
Tepkime puanı
37
bunu deneyım tarıf güzel goruyor ve kolayy sag ol payalsımın için
 
Üst Alt