- Katılım
- 25 Temmuz 2011
- Mesajlar
- 7,320
- Tepkime puanı
- 117
Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı pirinç
1,5 su bardağı şeker
200 ml krema
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı mısır nişastası
Hazırlanışı
Pirin yıkanır tencereye alınır üzerine çıkacak kadar su eklenir ve haşlanır
Pirinç suyu tamamen çekince ocaktan alınır.
Bir tencereye süt,şeker ve haşlanmış pirinç alınır kaynamaya bırakılır.
Bir kasenin içine nişasta alınır az su ilave ederek nişasta ezilir kaynayan süte yavaş yavaş eklenir karıştırılır 1-2 dakika kaynatılır.
Sonra kreme eklenir 1 dakika daha sütlaç kaynatılır ocaktan alınır vanilya eklenir ve karıştırılır.
Hazırlanan sütlaç kaselere paylaştırılır.