Ana sayfa
Forumlar
Yeni mesajlar
Forumlarda ara
Neler yeni
Yeni mesajlar
Son aktiviteler
Giriş yap
Kayıt ol
Neler yeni
Ara
Ara
Sadece başlıkları ara
Kullanıcı:
Yeni mesajlar
Forumlarda ara
Menü
Giriş yap
Kayıt ol
Install the app
Yükle
Ana sayfa
Forumlar
KÜLTÜR,EDEBİYAT MİZAH
Türk Mutfağı
Et yemekleri
Gondol Köfte Tarifi
JavaScript devre dışı. Daha iyi bir deneyim için, önce lütfen tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz..
Tarayıcınızı güncellemeli veya
alternatif bir tarayıcı
kullanmalısınız.
Konuya cevap cer
Mesaj
<blockquote data-quote="NiDa" data-source="post: 23391" data-attributes="member: 1238"><p><strong>Gondol Köfte Tarifi</strong></p><p></p><p>Malzemeler;</p><p></p><p>♦ Yarım kilo kıyma</p><p>♦ 3 dilim bayat ekmek içi</p><p>♦ 1 yumurta</p><p>♦ Bir soğan</p><p>♦ 1 çay kaşığı karbonat</p><p>♦ Tuz</p><p>♦ Karabiber</p><p>♦ Köfte baharı</p><p>♦ Kırmızı toz biber</p><p></p><p>İç harcı için:</p><p></p><p>♦ 10 adet mantar</p><p>♦ 1 soğan</p><p>♦ Yarım demet maydanoz</p><p>♦ Tuz</p><p>♦ Karabiber</p><p>♦ Kırmızı toz biber (tatlı)</p><p></p><p>Üzeri ve suyu için:</p><p></p><p>♦ 6-8 cery domates (kiraz domates)</p><p>♦ 2 yeşil biber</p><p>♦ 1- 1,5 su bardagi su</p><p>♦ 1 çorba kaşığı salça (domates biber karışık)</p><p>♦ Biraz da kaşar peyniri</p><p></p><p>Yapılışı:</p><p></p><p>♦ Kıymaya rendelenmiş soğanı,ekmek içini ve baharatları ,karbonatı,tuzu ilave edip hepsini yoğuralım.</p><p></p><p>♦ Küp şeklinde doğranmış soğanı ve mantarı suyunu çekene kadar az yağda kavuralım,ince kıyılmış maydanozu tuz ve karabiberi ilave ederek ateşten alalım.</p><p></p><p>♦ Köfteleri önce yuvarlayalım sonra içlerini hafif oyup kayık şeklini verelim.</p><p></p><p>♦ Hazırladığımız köfteleri tepsiye dizip fırında hafif pişirelim daha sonra fırından alıp köftelerin ortasındaki boşluklara mantarlı harçtan koyalım salçamızı sulandırıp köftelerin üzerine ve tepsiye dökelim suyuna da az tuz atıp tekrar pişmek üzere fırına verelim.</p><p></p><p>Köftelerimizi piştiğinde fırından alıp kaşar peyniri rendesini köftelerin üzerine serpelim ve peynirlerin erimesi için tekrar fırına verelim peynirler erir erimez fırından alıp üzerlerine domates ve biber parçalarıyla süsleyelim.</p><p></p><p>♦ Pirinç pilavi ile de servis edelim.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="NiDa, post: 23391, member: 1238"] [B]Gondol Köfte Tarifi[/B] Malzemeler; ♦ Yarım kilo kıyma ♦ 3 dilim bayat ekmek içi ♦ 1 yumurta ♦ Bir soğan ♦ 1 çay kaşığı karbonat ♦ Tuz ♦ Karabiber ♦ Köfte baharı ♦ Kırmızı toz biber İç harcı için: ♦ 10 adet mantar ♦ 1 soğan ♦ Yarım demet maydanoz ♦ Tuz ♦ Karabiber ♦ Kırmızı toz biber (tatlı) Üzeri ve suyu için: ♦ 6-8 cery domates (kiraz domates) ♦ 2 yeşil biber ♦ 1- 1,5 su bardagi su ♦ 1 çorba kaşığı salça (domates biber karışık) ♦ Biraz da kaşar peyniri Yapılışı: ♦ Kıymaya rendelenmiş soğanı,ekmek içini ve baharatları ,karbonatı,tuzu ilave edip hepsini yoğuralım. ♦ Küp şeklinde doğranmış soğanı ve mantarı suyunu çekene kadar az yağda kavuralım,ince kıyılmış maydanozu tuz ve karabiberi ilave ederek ateşten alalım. ♦ Köfteleri önce yuvarlayalım sonra içlerini hafif oyup kayık şeklini verelim. ♦ Hazırladığımız köfteleri tepsiye dizip fırında hafif pişirelim daha sonra fırından alıp köftelerin ortasındaki boşluklara mantarlı harçtan koyalım salçamızı sulandırıp köftelerin üzerine ve tepsiye dökelim suyuna da az tuz atıp tekrar pişmek üzere fırına verelim. Köftelerimizi piştiğinde fırından alıp kaşar peyniri rendesini köftelerin üzerine serpelim ve peynirlerin erimesi için tekrar fırına verelim peynirler erir erimez fırından alıp üzerlerine domates ve biber parçalarıyla süsleyelim. ♦ Pirinç pilavi ile de servis edelim. [/QUOTE]
Adı
İnsan doğrulaması
Günün ilk namazı hangi namazdır
Cevap yaz
Ana sayfa
Forumlar
KÜLTÜR,EDEBİYAT MİZAH
Türk Mutfağı
Et yemekleri
Gondol Köfte Tarifi
Üst
Alt