Ana sayfa
Forumlar
Yeni mesajlar
Forumlarda ara
Neler yeni
Yeni mesajlar
Son aktiviteler
Giriş yap
Kayıt ol
Neler yeni
Ara
Ara
Sadece başlıkları ara
Kullanıcı:
Yeni mesajlar
Forumlarda ara
Menü
Giriş yap
Kayıt ol
Install the app
Yükle
Ana sayfa
Forumlar
KÜLTÜR,EDEBİYAT MİZAH
Türk Mutfağı
Sebze Yemekleri
Doğrama
JavaScript devre dışı. Daha iyi bir deneyim için, önce lütfen tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz..
Tarayıcınızı güncellemeli veya
alternatif bir tarayıcı
kullanmalısınız.
Konuya cevap cer
Mesaj
<blockquote data-quote="Elifgül" data-source="post: 38259" data-attributes="member: 1043"><p><img src="https://www.yenitarifler.com/wp-content/uploads/aintabsofrasi_dograma1.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p> <span style="font-size: 12px"></span></p><p><span style="font-size: 12px"></span><span style="font-size: 12px"></span></p><p><span style="font-size: 12px"></span></p><p><span style="font-size: 12px"><strong><span style="color: red">MALZEMELER</span></strong></span> <span style="font-size: 12px"></span></p><p><span style="font-size: 12px"></span><span style="font-size: 12px"><span style="color: black">300 gr kuzu kuşbaşı</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"></span><span style="font-size: 12px"><span style="color: black">1 su bardağı nohut (geceden ıslanmış)</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"></span><span style="font-size: 12px"><span style="color: black">1 kg patlıcan</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"></span><span style="font-size: 12px"><span style="color: black">2-3 sivribiber</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"></span><span style="font-size: 12px"><span style="color: black">2 iri domates</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"></span><span style="font-size: 12px"><span style="color: black">2 iri soğan</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"></span><span style="font-size: 12px"><span style="color: black">1 yemek kaşığı biber salçası</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"></span><span style="font-size: 12px"><span style="color: black">1 yemek kaşığı domates salçası</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"></span><span style="font-size: 12px"><span style="color: black">limon tuzu, tuz, karabiberi nane</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"></span><span style="font-size: 12px"><span style="color: black">1 baş sarımsak, zeytinyağı</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"><strong><span style="color: red">YAPILIŞI:</span></strong></span></p><p><span style="font-size: 12px"></span></p><p><span style="font-size: 12px"></span> <span style="font-size: 12px"><span style="color: black">Eti ve nohutu bir tencereye alıp üzerini 4-5 parmak geçecek kadar su ekleyin.</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"></span><span style="font-size: 12px"><span style="color: black">Kaynayıp et köpüğünü bırakınca köpükleri alın, yemeklik doğranmış soğanı ve çok az suyla sulandırdığınız salçaları ilave edin. Kaynamaya bırakın.</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"></span><span style="font-size: 12px"><span style="color: black">Bu arada patlıcanları kabuklarını soymadan fazla küçük olmayan küpler halinde doğrayıp geniş bir kaba alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip bir çorba kaşığı dolusu tuz katın. Bekletin, böylece acı suyunu bırakacaktır.</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"></span><span style="font-size: 12px"><span style="color: black">Et ve nohutlar iyice pişince patlıcanı, kabuklarını soyduğunuz ve yemeklik doğradığınız domatesi ve küçük doğranmış biberleri ekleyin.</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"></span><span style="font-size: 12px"><span style="color: black">Tuz ve karabiberi de ilave edin.</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"></span><span style="font-size: 12px"><span style="color: black">Patlıcanlar piştikten sonra istediğiniz kadar limon tuzu (ben tepeleme 1 tatlı kaşığı kullandım) ve ezilmiş sarımsakları ilave edin. 1-2 taşım kaynatıp ocaktan alın.</span></span></p><p><span style="font-size: 12px"></span><span style="font-size: 12px"><span style="color: black">Ayrı bir tavaya biraz zeytinyağı alın, ısınınca içine 2 çorba kaşığı dolusu nane atın, fokurdamaya başlayınca ocaktan alıp yemeğin üzerine gezdirin.</span></span></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Elifgül, post: 38259, member: 1043"] [IMG]https://www.yenitarifler.com/wp-content/uploads/aintabsofrasi_dograma1.jpg[/IMG] [SIZE=3] [/SIZE][SIZE=3] [B][COLOR=red]MALZEMELER[/COLOR][/B][/SIZE] [SIZE=3] [/SIZE][SIZE=3][COLOR=black]300 gr kuzu kuşbaşı[/COLOR] [/SIZE][SIZE=3][COLOR=black]1 su bardağı nohut (geceden ıslanmış)[/COLOR] [/SIZE][SIZE=3][COLOR=black]1 kg patlıcan[/COLOR] [/SIZE][SIZE=3][COLOR=black]2-3 sivribiber[/COLOR] [/SIZE][SIZE=3][COLOR=black]2 iri domates[/COLOR] [/SIZE][SIZE=3][COLOR=black]2 iri soğan[/COLOR] [/SIZE][SIZE=3][COLOR=black]1 yemek kaşığı biber salçası[/COLOR] [/SIZE][SIZE=3][COLOR=black]1 yemek kaşığı domates salçası[/COLOR] [/SIZE][SIZE=3][COLOR=black]limon tuzu, tuz, karabiberi nane[/COLOR] [/SIZE][SIZE=3][COLOR=black]1 baş sarımsak, zeytinyağı[/COLOR] [B][COLOR=red]YAPILIŞI:[/COLOR][/B] [/SIZE] [SIZE=3][COLOR=black]Eti ve nohutu bir tencereye alıp üzerini 4-5 parmak geçecek kadar su ekleyin.[/COLOR] [/SIZE][SIZE=3][COLOR=black]Kaynayıp et köpüğünü bırakınca köpükleri alın, yemeklik doğranmış soğanı ve çok az suyla sulandırdığınız salçaları ilave edin. Kaynamaya bırakın.[/COLOR] [/SIZE][SIZE=3][COLOR=black]Bu arada patlıcanları kabuklarını soymadan fazla küçük olmayan küpler halinde doğrayıp geniş bir kaba alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip bir çorba kaşığı dolusu tuz katın. Bekletin, böylece acı suyunu bırakacaktır.[/COLOR] [/SIZE][SIZE=3][COLOR=black]Et ve nohutlar iyice pişince patlıcanı, kabuklarını soyduğunuz ve yemeklik doğradığınız domatesi ve küçük doğranmış biberleri ekleyin.[/COLOR] [/SIZE][SIZE=3][COLOR=black]Tuz ve karabiberi de ilave edin.[/COLOR] [/SIZE][SIZE=3][COLOR=black]Patlıcanlar piştikten sonra istediğiniz kadar limon tuzu (ben tepeleme 1 tatlı kaşığı kullandım) ve ezilmiş sarımsakları ilave edin. 1-2 taşım kaynatıp ocaktan alın.[/COLOR] [/SIZE][SIZE=3][COLOR=black]Ayrı bir tavaya biraz zeytinyağı alın, ısınınca içine 2 çorba kaşığı dolusu nane atın, fokurdamaya başlayınca ocaktan alıp yemeğin üzerine gezdirin.[/COLOR][/SIZE] [/QUOTE]
Adı
İnsan doğrulaması
Günün ilk namazı hangi namazdır
Cevap yaz
Ana sayfa
Forumlar
KÜLTÜR,EDEBİYAT MİZAH
Türk Mutfağı
Sebze Yemekleri
Doğrama
Üst
Alt