Ana sayfa
Forumlar
Yeni mesajlar
Forumlarda ara
Neler yeni
Yeni mesajlar
Son aktiviteler
Giriş yap
Kayıt ol
Neler yeni
Ara
Ara
Sadece başlıkları ara
Kullanıcı:
Yeni mesajlar
Forumlarda ara
Menü
Giriş yap
Kayıt ol
Install the app
Yükle
Ana sayfa
Forumlar
KÜLTÜR,EDEBİYAT MİZAH
Türk Mutfağı
Börek/Çörek/Kurabiye
Boşnak böreği (mantiya)
JavaScript devre dışı. Daha iyi bir deneyim için, önce lütfen tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz..
Tarayıcınızı güncellemeli veya
alternatif bir tarayıcı
kullanmalısınız.
Konuya cevap cer
Mesaj
<blockquote data-quote="Gönül sızım" data-source="post: 92372" data-attributes="member: 1049"><p><img src="https://www.islamiforumlar.net/resimler/resim2/bosnakboregifuf.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /><img src="https://www.islamiforumlar.net/resimler/resim2/bosnakboregi1.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p><strong><span style="color: Black">BOŞNAK BÖREĞİ (MANTİYA) MALZEMELER :</span></strong><span style="color: Black"></span></p><p><span style="color: Black">◦ 1/2 KG. UN</span></p><p><span style="color: Black">◦ ALDIĞI KADAR ILIK SU</span></p><p><span style="color: Black">◦ TUZ</span></p><p><span style="color: Black">◦ 250 GR.KIYMA (YAĞSIZ</span></p><p><span style="color: Black">◦ 2 BAŞ KURU SOĞAN (YEMEKLİK DOĞRANMIŞ)</span></p><p><span style="color: Black">◦ KARABİBER</span></p><p><span style="color: Black">◦ YARIM ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ (İÇ MALZEMEYE İLAVE EDİLECEK)</span></p><p><span style="color: Black">◦ ERİMİŞ TEREYAĞ VE SIVIYAĞ KARŞIMI (YUFKALARIN ARASINA SÜRMEK İÇİN)</span></p><p><span style="color: Black"></span></p><p> <span style="color: Black"><strong>YAPILIŞI :</strong></span></p><p><span style="color: Black">◦ UN,ILIK SU VE TUZ BERABER İYİCE ÖZLEŞİNCEYE KADAR YOĞRULUR.HAMURUN YUMUŞAKLIĞI NE ÇOK SERT NEDE ÇOK YUMUŞAK OLACAK.</span></p><p><span style="color: Black">◦ HAMUR BEŞ EŞİT PARÇAYA AYRILIP YUVARLANACAK.</span></p><p><span style="color: Black">◦ ÜZERİNİ NEMLİ BİR BEZ İLE ÖRTELİM.2 SAAT KADAR BEKLETELİM.</span></p><p><span style="color: Black">◦ İKİ SAAT DİNLENEN HAMURLARIN HER BİRİNİ TEZGAHA ALIP MERDANE İLE PASTA TABAĞINDAN BİRAZ DAHA BÜYÜK ŞEKİLDE AÇALIM.</span></p><p><span style="color: Black">◦ HERBİRİNİN ÜZERİNİ TEREYAĞ-SIVIYAĞ KARIŞIMI İLE YAĞLAYALIM.</span></p><p><span style="color: Black">◦ BEŞ YUFKAYIDA ÜST ÜSTE KOYALIM.</span></p><p><span style="color: Black">◦ EN ÜSTÜDE YAĞLADIKTAN SONRA 10 DAKİKA BEKLETELİM.</span></p><p><span style="color: Black">◦ MERDANE İLE YUFKAYI BÜYÜTELİM.</span></p><p><span style="color: Black">◦ YUFKA ÇOK İNCE OLMAYACAK.</span></p><p><span style="color: Black">◦ DAHA SONRA 4 PARMAK GENİŞLİĞİNDE MANTI YUFKASI KESER GİBİ KARELERE BÖLELİM.</span></p><p><span style="color: Black">◦ HER KARENİN ÜZERİNE KIYMA,KURU SOĞAN,KARABİBER,SIVI YAĞ VE TUZ KARIŞIMINDAN KOYALIM.</span></p><p><span style="color: Black">◦ BOHÇA ŞEKLİNDE KAPATALIM.</span></p><p><span style="color: Black">◦ YAĞLANMIŞ TEPSİYE KATLANAN KISMI ALTA GELECEK ŞEKİLDE SIRALAYALIM.</span></p><p><span style="color: Black">◦ ÜZERİNEDE KALAN YAĞDAN SÜRELİM.</span></p><p><span style="color: Black">◦ HAMURLAR BİRBİRİNE BİTİŞİK BİR ŞEKİLDE DİZİLECEK TEPSİYE.</span></p><p><span style="color: Black">◦ ÖNCEDEN ISITILMIŞ 300 DERECELİK FIRINDA ÜZERLERİ KIZARANA KADAR PİŞİRELİM.</span></p><p><span style="color: Black">◦ ARZUYA GÖRE ÜZERİNE YOĞURT DÖKÜLEREK TEREYAĞ GEZDİRİLEBİLİR.</span></p><p><span style="color: Black"></span></p><p><span style="color: Black"><strong>afiyet Olsun yapamazsanız bize mantı yemeğine buyrun...yada en yakın Boşnak Börekçisine gidebilirsiniz</strong></span>....</p><p><img src="/ifadeler/islik.gif" class="smilie" loading="lazy" alt="islikcalan" title="ıslık çalan islikcalan" data-shortname="islikcalan" />.<img src="/ifadeler/yesangie3no.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=":tamam:." title="tamam :tamam:." data-shortname=":tamam:." /></p><p></p><p><img src="/ifadeler/gulqx.gif" class="smilie" loading="lazy" alt="acilangul1" title="acangul acilangul1" data-shortname="acilangul1" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Gönül sızım, post: 92372, member: 1049"] [IMG]https://www.islamiforumlar.net/resimler/resim2/bosnakboregifuf.jpg[/IMG][IMG]https://www.islamiforumlar.net/resimler/resim2/bosnakboregi1.jpg[/IMG] [B][COLOR=Black]BOŞNAK BÖREĞİ (MANTİYA) MALZEMELER :[/COLOR][/B][COLOR=Black] ◦ 1/2 KG. UN ◦ ALDIĞI KADAR ILIK SU ◦ TUZ ◦ 250 GR.KIYMA (YAĞSIZ ◦ 2 BAŞ KURU SOĞAN (YEMEKLİK DOĞRANMIŞ) ◦ KARABİBER ◦ YARIM ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ (İÇ MALZEMEYE İLAVE EDİLECEK) ◦ ERİMİŞ TEREYAĞ VE SIVIYAĞ KARŞIMI (YUFKALARIN ARASINA SÜRMEK İÇİN) [B]YAPILIŞI :[/B] ◦ UN,ILIK SU VE TUZ BERABER İYİCE ÖZLEŞİNCEYE KADAR YOĞRULUR.HAMURUN YUMUŞAKLIĞI NE ÇOK SERT NEDE ÇOK YUMUŞAK OLACAK. ◦ HAMUR BEŞ EŞİT PARÇAYA AYRILIP YUVARLANACAK. ◦ ÜZERİNİ NEMLİ BİR BEZ İLE ÖRTELİM.2 SAAT KADAR BEKLETELİM. ◦ İKİ SAAT DİNLENEN HAMURLARIN HER BİRİNİ TEZGAHA ALIP MERDANE İLE PASTA TABAĞINDAN BİRAZ DAHA BÜYÜK ŞEKİLDE AÇALIM. ◦ HERBİRİNİN ÜZERİNİ TEREYAĞ-SIVIYAĞ KARIŞIMI İLE YAĞLAYALIM. ◦ BEŞ YUFKAYIDA ÜST ÜSTE KOYALIM. ◦ EN ÜSTÜDE YAĞLADIKTAN SONRA 10 DAKİKA BEKLETELİM. ◦ MERDANE İLE YUFKAYI BÜYÜTELİM. ◦ YUFKA ÇOK İNCE OLMAYACAK. ◦ DAHA SONRA 4 PARMAK GENİŞLİĞİNDE MANTI YUFKASI KESER GİBİ KARELERE BÖLELİM. ◦ HER KARENİN ÜZERİNE KIYMA,KURU SOĞAN,KARABİBER,SIVI YAĞ VE TUZ KARIŞIMINDAN KOYALIM. ◦ BOHÇA ŞEKLİNDE KAPATALIM. ◦ YAĞLANMIŞ TEPSİYE KATLANAN KISMI ALTA GELECEK ŞEKİLDE SIRALAYALIM. ◦ ÜZERİNEDE KALAN YAĞDAN SÜRELİM. ◦ HAMURLAR BİRBİRİNE BİTİŞİK BİR ŞEKİLDE DİZİLECEK TEPSİYE. ◦ ÖNCEDEN ISITILMIŞ 300 DERECELİK FIRINDA ÜZERLERİ KIZARANA KADAR PİŞİRELİM. ◦ ARZUYA GÖRE ÜZERİNE YOĞURT DÖKÜLEREK TEREYAĞ GEZDİRİLEBİLİR. [B]afiyet Olsun yapamazsanız bize mantı yemeğine buyrun...yada en yakın Boşnak Börekçisine gidebilirsiniz[/B][/COLOR].... islikcalan.sevinc.: acilangul1 [/QUOTE]
Adı
İnsan doğrulaması
Günün ilk namazı hangi namazdır
Cevap yaz
Ana sayfa
Forumlar
KÜLTÜR,EDEBİYAT MİZAH
Türk Mutfağı
Börek/Çörek/Kurabiye
Boşnak böreği (mantiya)
Üst
Alt